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零售学


作者:
贺爱忠
定价:
29.00元
ISBN:
978-7-04-038492-5
版面字数:
380.000千字
开本:
16开
全书页数:
258页
装帧形式:
平装
重点项目:
暂无
出版时间:
2013-12-02
读者对象:
高等教育
一级分类:
管理
二级分类:
工商管理
三级分类:
市场营销

本书坚持零售理论与实际应用的结合、零售理论传承与零售理论创新的结合、零售思维模式养成与零售技能提升的结合。全书内容分为零售概论、零售战略规划、零售经营策略、零售管理四个模块,共十章。主要内容包括零售导论、零售战略、零售选址、购物环境设计、零售采购、零售品牌、零售定价、零售促销、零售服务、零售管理。为了便于读者总体把握和重点学习零售学的基本知识与技能,各章都附有引例、本章知识结构图、本章小结、关键名词和思考题等。章后的案例分析、本章实训和延伸阅读,则可引导读者形象地领会相关理论和内容,具有很强的借鉴性和实践导引性。

本书既可作为高等学校市场营销专业、贸易经济专业本科生教材,也可供零售业从业者、制造业市场经营者及立志从事经商、渠道经营管理工作的人员自学阅读。

  • 前言
  • 第一章 零售导论
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 零售及零售业的概念
    • 第二节 零售业态的演变
    • 第三节 零售业发展概略
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 第二章 零售战略
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 零售战略环境
    • 第二节 零售战略规划
    • 第三节 零售战略类型
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 第三章 零售选址
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 零售选址类型
    • 第二节 零售选址理论
    • 第三节 零售商圈分析
    • 第四节 零售店址选择
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 第四章 购物环境设计
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 店面设计
    • 第二节 店面布局
    • 第三节 商品陈列
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 第五章 零售采购
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 商品结构与来源选择
    • 第二节 零售采购目标与制度
    • 第三节 零售采购流程与决策
    • 第四节 零售采购中的伦理与法律问题
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 第六章 零售品牌
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 零售品牌概述
    • 第二节 零售商自有品牌
    • 第三节 零售服务品牌
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 第七章 零售定价
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 零售定价目标与政策
    • 第二节 零售定价方法
    • 第三节 零售定价策略
    • 第四节 零售价格调整
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 第八章 零售促销
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 零售促销概述
    • 第二节 零售促销组合
    • 第三节 零售促销管理
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 第九章 零售服务
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 零售服务的性质与影响因素
    • 第二节 零售服务的内容
    • 第三节 零售服务流程
    • 第四节 零售服务控制
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 第十章 零售管理
    • 引例
    • 本章知识结构图
    • 第一节 零售人力资源管理
    • 第二节 零售财务管理
    • 第三节 零售业务管理
    • 第四节 零售信息管理
    • 本章小结
    • 关键名词
    • 思考题
    • 案例分析
    • 本章实训
    • 延伸阅读
  • 主要参考书目
  • 版权

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