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中药成分现代提取分离技术工程
本教材编写旨在体现“中药绿色制造是为实现中药现代化和产业化服务”的思想，提高学生分析和解决相关问题的能力。全书共20章，包括上篇、中篇、下篇。上篇为理论篇，分别为绪论、中药各类化学成分结构类型及理化性质；中篇为技术篇，分别为溶剂提取技术、分子蒸馏技术、超临界流体萃取技术、超声波提取技术、微波提取技术、酶提取技术、半仿生提取技术、动态逆流提取技术、闪式提取技术、硅胶色谱分离技术、大孔吸附树脂分离技术、分子印迹技术、膜分离技术、高速逆流色谱分离技术、制备型高效液相色谱分离技术和其他色谱分离技术；下篇为应用篇，包括常用中药成分绿色提取分离方法和技术、中药资源的综合利用。
本教材图文并茂、内容精炼。教材以紧跟中药绿色制造领域的发展动态为指引，及时整合和引入前沿科研成果。教材以数字链接的形式，展现“学习目标”“思考题”“拓展阅读”等内容资源，以期展现出“新形态”特色，以助于中药领域拔尖创新人才培养。
本教材主要供中药学类、药学类及相关专业学生使用。
作者：
匡海学，主审；邱峰，杨炳友，主编
定价：
59.80 元
出版时间：
2026-03-16
ISBN：
978-7-04-065394-6
物料号：
65394-00
读者对象：
高等教育
重点项目：
暂无
版面字数：
601千字
开本：
16开
装帧形式：
平装
页数：
暂无
最新印次时间：
2026年01月
- 目录
- 前辅文
- 上篇 理论篇
- 第一章 绪论
- 第一节 概述
- 第二节 中药绿色制造和中药绿色提取分离技术
- 第一节 概述
- 第二章 中药各类化学成分结构类型及理化性质
- 第一节 糖类和苷类
- 第二节 苯丙素类
- 第三节 醌类
- 第四节 黄酮类
- 第五节 萜类和挥发油
- 第六节 三萜及其苷类
- 第七节 甾体及其苷
- 第八节 生物碱
- 第九节 其他类化合物
- 第一节 糖类和苷类
- 第一章 绪论
- 中篇 技术篇
- 第三章 溶剂提取技术
- 第一节 概述
- 第二节 溶剂提取方法与设备
- 第三节 提取实例
- 第一节 概述
- 第四章 分子蒸馏技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 提取设备及操作方法
- 第三节 提取实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第五章 超临界流体萃取技术
- 第一节 基本原理、特点和适用范围
- 第二节 超临界流体萃取的流程
- 第三节 提取实例
- 第一节 基本原理、特点和适用范围
- 第六章 超声波提取技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 提取设备及操作方法
- 第三节 提取实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第七章 微波提取技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 提取设备及操作方法
- 第三节 提取实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第八章 酶提取技术
- 第一节 基本原理、特点及影响因素
- 第二节 适用范围及联用技术
- 第三节 提取实例
- 第一节 基本原理、特点及影响因素
- 第九章 半仿生提取技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 半仿生提取技术的操作
- 第三节 提取实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第十章 动态逆流提取技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 动态逆流提取设备的种类、结构及操作方法
- 第三节 提取实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第十一章 闪式提取技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 提取设备及操作方法
- 第三节 提取实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第十二章 硅胶色谱分离技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 硅胶柱色谱的操作方法
- 第三节 硅胶干柱色谱法
- 第四节 硅胶制备薄层色谱法
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第十三章 大孔吸附树脂分离技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 大孔吸附树脂的种类、选择依据及操作方法
- 第三节 大孔吸附树脂在中药领域的应用及分离实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第十四章 分子印迹技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 分子印迹聚合物的制备、选择依据及操作方法
- 第三节 分离实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第十五章 膜分离技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 膜的种类、选择依据及操作方法
- 第三节 分离实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第十六章 高速逆流色谱分离技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 分离设备及操作方法
- 第三节 分离实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第十七章 制备型高效液相色谱分离技术
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第二节 分离设备及操作方法
- 第三节 分离实例
- 第一节 基本原理、特点及适用范围
- 第十八章 其他色谱分离技术
- 第一节 聚酰胺色谱分离技术
- 第二节 离子交换色谱分离技术
- 第三节 活性炭色谱分离技术
- 第一节 聚酰胺色谱分离技术
- 第三章 溶剂提取技术
- 下篇 应用篇
- 第十九章 常用中药成分绿色提取分离方法和技术
- 第一节 多糖类化合物的提取分离方法
- 第二节 苯丙素类化合物的提取分离方法
- 第三节 醌类化合物的提取分离方法
- 第四节 黄酮类化合物的提取分离方法
- 第五节 三萜类化合物的提取分离方法
- 第六节 甾体类化合物的提取分离方法
- 第七节 挥发油类化合物的提取分离方法
- 第八节 生物碱类化合物的提取分离方法
- 第一节 多糖类化合物的提取分离方法
- 第二十章 中药资源的综合利用
- 第一节 面向“双碳”目标的中药资源综合利用
- 第二节 中药综合利用的实例
- 第一节 面向“双碳”目标的中药资源综合利用
- 第十九章 常用中药成分绿色提取分离方法和技术
- 参考文献
- 前辅文
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