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酒店服务基础

本书是职业教育旅游类专业教材，依据教育部最新旅游类专业简介、专业教学标准和旅游行业相关标准编写而成。

本书以酒店员工的培养过程为主线，将内容分为七个项目：认知酒店行业、感受前厅服务、体验客房服务、感受餐饮服务、了解康乐服务、创新酒店营销模式、展示酒店优质服务。每个项目分为若干任务呈现内容，对接岗位工作和职业情境，体现职业教育类型特征。全书图文并茂，内容通俗易懂，重点突出，实用性强。

本书配套微视频、电子教案、演示文稿等辅教辅学资源，请登录高等教育出版社新形态教材网（https://abooks.hep.com.cn）获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。

本书可作为职业院校旅游类专业教材，还可作为酒店行业相关从业人员的岗位培训参考教材。

作者：

田雅莉高永荣

定价：

29.80元

出版时间：

2025-06-09

ISBN：

978-7-04-064197-4

物料号：

64197-00

读者对象：

中等职业教育

一级分类：

旅游服务休闲保健类

二级分类：

旅游服务与管理

重点项目：

暂无

版面字数：

220.00千字

开本：

16开

全书页数：

暂无

装帧形式：

平装