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旅游人类学
本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上，本书从旅游人类学概述导入，按照“理论—方法—实践”的逻辑顺序，聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法，兼顾人类学与旅游人类学领域的跨文化研究视角及其实践，主要阐述了旅游人类学的发展历程、重要理论和重要方法，以及旅游者及其行为、东道主地区的社区参与、旅游中的主客互动和跨文化管理等方面的内容。同时，本书还对人类学主要理论、旅游人类学研究框架、旅游人类学发展趋势等问题进行了深入阐述，重点突出了旅游人类学在旅游本质研究及跨文化管理等方面的综合实践。本书旨在以文旅融合推进旅游业高质量发展，为相关理论探索和人才培养提供支持，有助于读者全面认识旅游人类学和提升旅游人类学的实践能力。
本书是新形态教材，配套资源丰富，提供课程课件、课程方案、概念系统、阅读案例、即测即评在线测试题、思考题参考答案、参考文献等二维码资源内容，可作为高等院校旅游管理专业的教学用书，也可为文化和旅游行政管理人员及旅游业从业人员提供参考。
作者：
光映炯 成海
定价：
35.60元
出版时间：
2024-10-09
ISBN：
978-7-04-062913-2
物料号：
62913-00
读者对象：
高等教育
一级分类：
管理
二级分类：
旅游管理
三级分类：
旅游管理
重点项目：
暂无
版面字数：
260.000千字
开本：
16开
全书页数：
188页
装帧形式：
平装
- 前辅文
- 第一章 旅游人类学概述
- 学习目标
- 知识要点
- 本章导读
- 第一节 人类学是什么
- 第二节 人类学视野下的旅游
- 第三节 旅游人类学的形成与发展
- 第四节 旅游人类学的研究框架
- 关键术语
- 思考题
- 阅读案例 旅游人类学的中国经验与理论发展
- 即测即评
- 第二章 旅游人类学的主要理论
- 学习目标
- 知识要点
- 本章导读
- 第一节 旅游仪式
- 第二节 旅游真实性
- 第三节 旅游凝视
- 第四节 旅游表演
- 关键术语
- 思考题
- 阅读案例 旅游研究中的“真实性”：纷争之后
- 即测即评
- 第三章 旅游人类学研究方法
- 学习目标
- 知识要点
- 本章导读
- 第一节 研究方法概述
- 第二节 旅游民族志
- 第三节 相关民族志方法
- 关键术语
- 思考题
- 阅读案例 文化差异何以影响旅游者的文化体验意愿
- 即测即评
- 第四章 旅游者及其行为特征
- 学习目标
- 知识要点
- 本章导读
- 第一节 旅游者类型
- 第二节 旅游的身体动机和文化动机
- 第三节 旅游中的身体形式
- 第四节 旅游中的跨文化交往
- 关键术语
- 思考题
- 阅读案例 印尼巴厘岛非遗保护与旅游利用的启示
- 即测即评
- 第五章 东道主与社区参与
- 学习目标
- 知识要点
- 本章导读
- 第一节 社区原住民
- 第二节 政府部门及其角色
- 第三节 利益相关者群体
- 第四节 可持续旅游与社区增权
- 关键术语
- 思考题
- 阅读案例 阿者科计划
- 即测即评
- 第六章 旅游中的主客互动
- 学习目标
- 知识要点
- 本章导读
- 第一节 旅游与饮食
- 第二节 旅游与住宿
- 第三节 旅游与交通
- 关键术语
- 思考题
- 阅读案例 大理“洋人街”上的早期主客互动
- 即测即评
- 第七章 旅游中的跨文化管理
- 学习目标
- 知识要点
- 本章导读
- 第一节 文化与管理
- 第二节 文化差异与跨文化管理
- 第三节 旅游企业的跨文化管理
- 第四节 旅游团队中的跨文化管理
- 第五节 跨文化旅游营销
- 关键术语
- 思考题
- 阅读案例 旅游场域下中外跨文化交流中的族群意识与族群认同
- 即测即评
- 第八章 旅游的主要影响
- 学习目标
- 知识要点
- 本章导读
- 第一节 旅游对旅游者的积极影响
- 第二节 旅游对东道主社会的影响
- 第三节 旅游对政府的影响
- 关键术语
- 思考题
- 阅读案例 阳朔西街的语言景观变迁
- 即测即评
- 第九章 旅游人类学的新趋势
- 学习目标
- 知识要点
- 本章导读
- 第一节 流动性与旅游空间
- 第二节 具身性与高峰体验
- 第三节 日常性与旅游实践
- 关键术语
- 思考题
- 阅读案例 心智具身性：来自不同学科的证据
- 即测即评
- 参考文献
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