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高职化学 基础模块




本教材是新时代高职化学系列教材之一,是新形态一体化教材。教材按照《高等职业教育专科化学课程标准》(征求意见稿)编写而成,以适应新时代我国高等职业教育人才培养目标。本册为基础模块,是相关专业大类学生必修的基础性内容。

本教材主要包括化学反应原理及其应用、化学基本计算、无机化合物及其应用、有机化合物及其应用和化学实验技能训练。教材内容既呈现出化学学科知识的基础性、系统性,又彰显出高等职业教育人才培养的特点;既注重化学学科知识的基础理论,又重视以实验为基础的化学学科实验知识与技能训练。本教材的编排体系与传统同类教材不同,先介绍基础化学原理,后介绍各类化合物及其应用,最后集中介绍化学实验相关知识。同时,本教材内容反映了化学学科的最新发展。

本教材配套建设有一体化的教学资源,可通过移动终端扫描二维码进行在线学习。教师如需获取本书授课用PPT、习题答案等配套资源,请登录“高等教育出版社产品信息检索系统”(http://xuanshu.hep.com.cn/)免费下载。

本教材既可作为高等职业院校农林牧渔、资源环境与安全、能源动力与材料、土木建筑、水利、装备制造、生物与化工、轻工纺织、食品药品与粮食、电子与信息、医药卫生等专业大类的教材,也可作为一线企业人员的参考用书。



作者:
孙豪岭 莫尊理 薛叙明

定价:
49.00元

出版时间:
2025-08-25

ISBN:
978-7-04-062403-8

物料号:
62403-00

读者对象:
高等职业教育

一级分类:
生化与药品大类

二级分类:
化工技术类

三级分类:
化学化工类通用课程

重点项目:
暂无

版面字数:
470.00千字

开本:
16开

全书页数:
暂无

装帧形式:
平装
  • 前辅文
  • 主题一 化学反应原理及其应用
    • 第一节 反应速率与反应平衡及其应用
      • 一、化学反应速率
      • 二、化学平衡
      • 三、化学反应速率和化学平衡移动原理在化工生产中的应用
    • 第二节 溶解平衡和酸碱反应及其应用
      • 一、沉淀溶解平衡
      • 二、酸碱反应
    • 第三节 氧化还原反应及其应用
      • 一、氧化还原反应的基本概念
      • 二、原电池与电极电势
  • 主题二 化学基本计算
    • 第一节 溶液浓度的计算及溶液的配制
      • 一、溶液浓度的表示方法及溶液的配制
      • 二、溶液浓度的换算
      • 三、溶液的稀释
    • 第二节 气体混合物的计算
      • 一、理想气体状态方程
      • 二、理想气体混合物的基本计算
    • 第三节 化学反应基本计算
      • 一、有关化学反应计算的基本术语
      • 二、转化率、选择性及理论收率的计算
      • 三、质量收率(产率)与原料消耗定额
  • 主题三 无机化合物及其应用
    • 第一节 金属元素及其化合物
      • 一、金属元素
      • 二、单质
      • 三、含氧化合物
      • 四、盐
    • 第二节 非金属元素及其化合物
      • 一、非金属元素
      • 二、单质
      • 三、氢化物
      • 四、含氧化合物
  • 主题四 有机化合物及其应用
    • 第一节 烃及卤代烃
      • 一、烷烃
      • 二、烯烃
      • 三、炔烃
      • 四、芳香烃
      • 五、卤代烃
    • 第二节 含氧有机化合物
      • 一、醇、酚、醚
      • 二、醛和酮
      • 三、羧酸及其衍生物
    • 第三节 含氮有机化合物
      • 一、硝基化合物
      • 二、胺
      • 三、酰胺
  • 主题五 化学实验技能训练
    • 第一节 化学实验基本操作技能训练
      • 一、常用仪器与用具
      • 二、玻璃仪器的洗涤与干燥
      • 三、常用容量仪器及基本操作
    • 第二节 无机溶液配制与鉴别
      • 一、无机物溶液的配制
      • 二、无机阴、阳离子的鉴定和未知物的鉴别
    • 第三节 化学反应与化学平衡移动实验设计及实施
      • 一、浓度对化学平衡的影响
      • 二、温度对化学平衡的影响
      • 三、压强对化学平衡的影响
    • 第四节 典型无机化学品的制备与纯化方案设计及实施
      • 实验一 硫酸亚铁铵的制备与纯化
      • 实验二 过氧化钙的制备与含量测定
    • 第五节 典型有机化学品的合成与鉴别方案设计及实施
      • 实验一 环己烯的合成与鉴别
      • 实验二 乙酰水杨酸的合成与鉴别
      • 实验三 肉桂醇的合成
  • 附录
    • 附录1 一些弱酸和弱碱的解离平衡常数
    • 附录2 常见难溶电解质的溶度积常数
    • 附录3 标准电极电势(298.15 K)
    • 附录4 一些配位化合物的累积稳定常数
  • 参考文献
  • 元素周期表
  • 插图
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