本书是中等职业教育种植类专业国家规划教材,是在第一版基础上,根据《国家职业教育改革实施方案》等文件精神,以及“做中学、做中教”等职教办学理念进行了修订。
本书主要介绍了南方果树育苗、果园建立、果园管理等内容,并对梨、葡萄、猕猴桃、桃、李、柿、枣、柑橘、杨梅、龙眼、荔枝、芒果、香蕉、菠萝等14 种南方常见果树与特色果树的主要种类、优良品种、生长开花结果习性、果苗定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、果实采收及采后处理等技术做了详细介绍,并注意引入新品种、新知识、新技术和新方法。
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本书可供南方中等职业学校现代农艺技术、果蔬花卉生产技术、现代林业技术、观光农业经营等专业使用,同时也可以作为果农、林农的培训教材,以及果树生产技术人员的参考资料。
林果生产技术(南方本)(第二版)数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合。充分运用数字课程课件、电子教案等多种资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果的同时,为学生学习提供思维与探索的空间。