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药用植物栽培学（第3版）
本书是在高等教育出版社2004年8月出版的全国高等院校中医药现代化示范教材和2009年7月出版的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《药用植物栽培学》基础上的修订第3版。
全书共分总论、各论、附篇及附录四大部分。总论部分共9章，主要介绍药用植物栽培学的基本理论和方法等内容。各论部分按入药部位分为6章，从植物学形态、生长习性、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、留种技术、产地加工及贮藏和运输等方面，详尽地介绍了具有地区和用药代表性的36种常用药用植物规范化栽培技术。附篇和附录放在数字课程中。附篇部分为本书的特色之一，考虑到我国各地因自然条件和栽培条件不同，药用植物栽培种类亦不尽相同的具体情况，参照各论格式又补充收载了48种药用植物的规范化栽培技术内容；附录收录了国内外有关药用植物生产的法规和条例。此外，数字课程还收录了大量与本书有关的彩色图片，供教学时选用。
本书主要是作为农林和中医药高等院校中药、药用植物或相近专业的教材和教学参考书。同时亦可供有关中药材生产经营、中药资源开发利用及其他经济植物研究和生产的专业技术人员参考。
作者：
郭巧生
定价：
58.00 元
出版时间：
2019-10-28
ISBN：
978-7-04-052763-6
物料号：
52763-00
读者对象：
高等教育
一级分类：
生物科学
二级分类：
植物学/植物生物学
重点项目：
暂无
版面字数：
920千字
开本：
16开
装帧形式：
平装
页数：
暂无
最新印次时间：
2025年01月
- 目录
- 前辅文
- 总论
- 第一章 绪论
- 第一节 药用植物栽培学的性质、研究任务及特点
- 一、药用植物栽培学的性质
- 二、药用植物栽培学的研究任务
- 三、药用植物栽培学的特点
- 一、药用植物栽培学的性质
- 第二节 药用植物栽培的历史和现状
- 一、国外药用植物栽培概况
- 二、我国药用植物栽培历史
- 二、我国药用植物栽培历史
- 三、我国药用植物栽培现状
- 一、国外药用植物栽培概况
- 第三节 药用植物规范化生产和发展方向
- 一、中药材GAP概送
- 二、药用植物栽培的发展方向
- 一、中药材GAP概送
- 第四节 我国药用植物的种类及分布
- 一、我国药用植物资源概况
- 二、我国主要药用植物的分布
- 一、我国药用植物资源概况
- 第一节 药用植物栽培学的性质、研究任务及特点
- 第二章 药用植物栽培学理论基础
- 第一节 药用植物生长与发育
- 一、药用植物营养生长
- 二、药用植物生殖生长
- 三、植物发育理论
- 四、花芽分化类型
- 五、植物的生命周期及生长发育过程
- 六、植物生长发育相关性
- 一、药用植物营养生长
- 第二节 影响药用植物生长发育的环境因子
- 一、温度
- 二、光照
- 三、水
- 四、土壤
- 五、微生物
- 一、温度
- 第三节 药用植物群体结构及群体生态
- 一、群体结构
- 二、药用植物群体的层次结构与光能利用
- 三、影响药用植物群体结构及生长的因素
- 一、群体结构
- 第四节 药用植物产量与品质形成
- 一、药用植物产量及其构成因素
- 二、药用植物品质及其形成
- 一、药用植物产量及其构成因素
- 第一节 药用植物生长与发育
- 第三章 种植制度与土壤耕作
- 第一节 种植制度
- 一、种植制度的含义与功能
- 二、药用植物（作物）布局
- 三、复种与熟制
- 四、间作、混作及套作
- 五、轮作与连作
- 六、农业生物多样性原理及应用
- 一、种植制度的含义与功能
- 第二节 土壤耕作
- 一、土壤耕作原理
- 二、土壤耕作制度
- 三、土壤耕作技术
- 四、土壤修复技术
- 一、土壤耕作原理
- 第一节 种植制度
- 第四章 药用植物繁殖与良种繁育
- 第一节 药用植物营养繁殖
- 一、分离繁殖
- 二、压条繁殖
- 三、扦插繁殖
- 四、嫁接繁殖
- 一、分离繁殖
- 第二节 药用植物种子繁殖
- 一、种子的采收
- 二、种子的寿命与贮藏
- 三、种子品质的检验
- 四、种子的休眠
- 五、播种前种子的处理
- 六、播种
- 一、种子的采收
- 第三节 药用植物的良种繁育
- 一、良种繁育的意义及任务
- 二、品种混杂、退化的原因及防止方法
- 三、建立良种繁育制度和扩大良种的数量
- 四、良种常规有性繁育
- 五、良种生物技术繁育
- 一、良种繁育的意义及任务
- 第一节 药用植物营养繁殖
- 第五章 药用植物田间管理
- 第一节 草本药用植物田间管理
- 一、间苗、定苗、补苗
- 二、中耕除草与培土
- 三、肥水调控
- 四、灌溉与排水
- 五、植株调整
- 六、人工授粉
- 七、覆盖与遮阴
- 八、抗寒潮、霜冻与预防高温
- 一、间苗、定苗、补苗
- 第二节 木本药用植物田间管理
- 一、密度调整
- 二、土壤管理
- 三、中耕除草
- 四、调控肥水
- 五、整形与修剪
- 六、自然灾害的预防
- 一、密度调整
- 第三节 药用真菌类田间管理
- 一、药用真菌生长发育的营养条件
- 二、菌种分离
- 三、菌种保藏
- 四、菌种的衰退与复壮
- 五、药用真菌的人工栽培
- 一、药用真菌生长发育的营养条件
- 第一节 草本药用植物田间管理
- 第六章 药用植物病虫害防治及农残控制
- 第一节 药用植物病害
- 一、药用植物病害的症状
- 二、药用植物病害的主要病原
- 三、药用植物侵染性病害的发生和流行
- 一、药用植物病害的症状
- 第二节 药用植物虫害
- 一、昆虫的主要形态特征
- 二、昆虫的繁殖和发育
- 三、昆虫的生活习性
- 四、虫害的发生与环境条件的关系
- 一、昆虫的主要形态特征
- 第三节 药用植物病虫害综合防治
- 一、药用植物病虫害的发生特点
- 二、药用植物病虫害的防治策略
- 一、药用植物病虫害的发生特点
- 第四节 药用植物农残与有害重金属控制
- 一、药材农药残留量的控制
- 二、药材有害重金属的含量控制
- 一、药材农药残留量的控制
- 第一节 药用植物病害
- 第七章 药用植物引种驯化与野生抚育
- 第一节 引种驯化与野生抚育的概念及意义
- 一、药用植物引种驯化与野生抚育的概念
- 二、药用植物引种驯化与野生抚育的意义
- 一、药用植物引种驯化与野生抚育的概念
- 第二节 引种驯化的理论和方法
- 一、引种驯化的基本理论
- 二、药用植物引种驯化的主要任务
- 三、药用植物引种驯化的基础研究
- 四、引种驯化的基本方法
- 五、药用植物引种驯化技术
- 一、引种驯化的基本理论
- 第三节 药用植物野生抚育
- 一、药用植物野生抚育的基础研究
- 二、药用植物野生抚育的特征
- 三、药用植物野生抚育的应用范围
- 四、药用植物野生抚育的基本方式
- 五、药用植物野生抚育实例介绍
- 一、药用植物野生抚育的基础研究
- 第一节 引种驯化与野生抚育的概念及意义
- 第八章 药用植物的采收加工
- 第一节 采收
- 一、采收时间
- 二、采收方法
- 三、各类药用植物的采收
- 一、采收时间
- 第二节 产地加工
- 一、产地加工方法
- 二、各类药材的加工
- 三、中药材产地加工注意事项
- 一、产地加工方法
- 第三节 包装与贮运
- 一、中药材包装
- 二、中药材贮运
- 一、中药材包装
- 第一节 采收
- 第九章 现代农业技术在药用植物生产上的应用
- 第一节 药用植物设施栽培技术
- 一、设施栽培发展动态
- 二、设施栽培技术要求
- 三、设施栽培在药用植物生产上的应用
- 一、设施栽培发展动态
- 第二节 药用植物机械化生产技术及精准农业
- 一、农业机械化生产发展动态
- 二、机械化生产技术在药用植物生产中的应用
- 三、精准农业及其在药用植物生产中的应用
- 一、农业机械化生产发展动态
- 第三节 药用植物有机栽培技术
- 一、有机栽培发展动态
- 二、药用植物有机种植对生态环境的要求及栽培技术特点
- 三、药用植物种植的有机认证
- 一、有机栽培发展动态
- 第四节 生物技术在药用植物生产上的应用
- 一、应用生物技术开展药用植物快速繁殖、资源保护
- 二、应用生物技术进行药用植物种质改良
- 三、应用生物技术生产次生代谢物
- 一、应用生物技术开展药用植物快速繁殖、资源保护
- 第一节 药用植物设施栽培技术
- 第一章 绪论
- 各论
- 第十章 根和根茎类
- 第一节 人参
- 第二节 三七
- 第三节 川芎
- 第四节 丹参
- 第五节 乌头（附子）
- 第六节 天麻
- 第七节 牛膝
- 第八节 半夏
- 第九节 甘草
- 第十节 白术
- 第十一节 白芷
- 第十二节 地黄
- 第十三节 当归
- 第十四节 泽泻
- 第十五节 桔梗
- 第十六节 浙贝母
- 第十七节 菘蓝（板蓝根）
- 第十八节 黄芩
- 第十九节 黄芪
- 第二十节 黄连
- 第一节 人参
- 第十一章 全草类
- 第一节 广藿香
- 第二节 北细辛
- 第三节 肉苁蓉
- 第一节 广藿香
- 第十二章 果实和种子类
- 第一节 山茱萸
- 第二节 五味子
- 第三节 宁夏枸杞
- 第四节 砂仁
- 第五节 栝楼
- 第一节 山茱萸
- 第十三章 花类
- 第一节 忍冬
- 第二节 菊
- 第三节 番红花
- 第一节 忍冬
- 第十四章 皮类
- 第一节 肉桂
- 第二节 杜仲
- 第三节 牡丹
- 第一节 肉桂
- 第十五章 菌和蕨类
- 第一节 金毛狗脊
- 第二节 茯苓
- 第一节 金毛狗脊
- 第十章 根和根茎类
- 附篇（见数字课程）
- 第十六章 根和根茎类
- 第一节 云南重楼
- 第二节 云木香
- 第三节 白及
- 第四节 龙胆
- 第五节 多花黄精
- 第六节 芍药
- 第七节 西洋参
- 第八节 防风
- 第九节 远志
- 第十节 苍术
- 第十一节 何首乌
- 第十二节 麦冬
- 第十三节 金铁锁
- 第十四节 苦参
- 第十五节 知母
- 第十六节 孩儿参
- 第十七节 珊瑚菜
- 第十八节 党参
- 第十九节 柴胡
- 第二十节 秦艽
- 第二十一节 黄草乌
- 第二十二节 掌叶大黄
- 第二十三节 温郁金
- 第二十四节 紫菀
- 第二十五节 喜马拉雅紫茉莉
- 第二十六节 薯蓣
- 第一节 云南重楼
- 第十七章 全草类
- 第一节 白花蛇舌草
- 第二节 金线兰
- 第三节 穿心莲
- 第四节 绞股蓝
- 第五节 荆芥
- 第六节 铁皮石斛
- 第七节 短葶飞蓬
- 第八节 蕺菜（鱼腥草）
- 第九节 薄荷
- 第十节 翼首草
- 第一节 白花蛇舌草
- 第十八章 果实和种子类
- 第一节 吴茱萸
- 第二节 罗汉果
- 第三节 栀子
- 第四节 贴梗海棠
- 第五节 薏苡
- 第一节 吴茱萸
- 第十九章 花类
- 第一节 红花
- 第二节 望春花
- 第一节 红花
- 第二十章 皮类
- 第一节 厚朴
- 第二节 黄檗
- 第一节 厚朴
- 第二十一章 菌蕨类
- 第一节 灵芝
- 第二节 猪苓
- 第三节 紫萁（贯众）
- 第一节 灵芝
- 第十六章 根和根茎类
- 附录（见数字课程）
- 附录1 中药材生产质量管理规范（GAP）（2002年试行）
- 附录2 中药材生产质量管理规范（GAP）（2018年征求意见稿）
- 附录3 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准
- 附录4 《中华人民共和国药典》：中药中有害残留物限量制定指导原则
- 附录5 《中华人民共和国药典》：药材和饮片检定通则
- 附录6 农药管理条例（2017年修订）
- 附录7 国家禁用和限用农药名录
- 附录8 世界卫生组织（WHO）颁布的GACP
- 附录9 欧盟（EMEA）颁布的GACP
- 附录1 中药材生产质量管理规范（GAP）（2002年试行）
- 前辅文
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