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生产运作与管理
本书以简明实用、定位明确、可操作性强、技能突出为特色,围绕现代生产运作与管理实务操作的相关知识、技能要求,按照生产运作系统设计、生产运作系统运行、生产运作新模式的总体思路,吸纳了国内外同类教材的优点,具备体系完善、内容全面、体例新颖等特点。在系统介绍生产运作与管理基本理论和方法的同时,力求全面反映这一学科的新进展,强调生产运作与管理对企业整体竞争力提升所做的贡献,突出生产运作战略、服务运作、信息技术应用、全球运作等现代生产运作与管理的新热点。教材的主要篇章由适当的案例引出该章的焦点内容,正文中穿插若干个运作实例或应用范例,使得原本枯燥的文字和符号变得富有活力。本书共13章,包括概论、企业战略与运作战略、运作系统选址和布局、产品或服务设计、运作能力规划、综合计划、库存管理、从物料需求计划到企业资源计划、作业排序、QHSE管理、供应链管理、项目管理、运营系统效能提升的现代方式。
本书可作为经济管理类相关专业的大学本科生及研究生教材或参考书,也可作为生产运作管理人员的培训及学习参考资料。对于从事生产运作管理或企业管理工作人员,本书是一本了解运作管理基本理论和知识体系的实用参考书。
作者：
张英奎 姚水洪
定价：
46.00元
出版时间：
2017-09-22
ISBN：
978-7-04-048462-5
物料号：
48462-00
读者对象：
高等教育
一级分类：
管理
二级分类：
工商管理
三级分类：
工商管理
重点项目：
暂无
版面字数：
410.000千字
开本：
16开
全书页数：
暂无
装帧形式：
平装
- 前辅文
- 第1章 概论
- 引导案例
- 1.1 生产运作与管理概述
- 1.2 生产运作与管理的类型
- 1.3 生产运作与管理的发展历程与发展趋势
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第2章 企业战略与运作战略
- 引导案例
- 2.1 企业战略与战略管理
- 2.2 制造业运作战略
- 2.3 服务业运作战略
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第3章 运作系统选址和布局
- 引导案例
- 3.1 运作系统选址概述
- 3.2 运作系统设施布置
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第4章 产品或服务设计
- 引导案例
- 4.1 产品或服务设计概述
- 4.2 产品设计方法与产品设计评价
- 4.3 服务设计
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第5章 运作能力规划
- 引导案例
- 5.1 生产能力概述
- 5.2 生产能力确定的方法
- 5.3 能力计划
- 5.4 学习曲线的概念与应用
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第6章 综合计划
- 引导案例
- 6.1 生产计划概述
- 6.2 编制生产计划的方法
- 6.3 综合计划管理策略
- 6.4 综合计划制定
- 6.5 服务业的综合计划
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第7章 库存管理
- 引导案例
- 7.1 库存与库存管理机制
- 7.2 库存管理模型
- 7.3 随机库存问题
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第8章 从物料需求计划到企业资源计划
- 引导案例
- 8.1 物料需求计划概述
- 8.2 物料需求计划的扩展
- 8.3 企业资源计划
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第9章 作业排序
- 引导案例
- 9.1 作业排序概述
- 9.2 制造业中的作业排序
- 9.3 生产运作控制
- 9.4 服务业中的作业排序
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第10章 QHSE管理
- 引导案例
- 10.1 质量管理与全面质量管理
- 10.2 HSE管理
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第11章 供应链管理
- 引导案例
- 11.1 供应链与供应链管理概述
- 11.2 供应链系统设计
- 11.3 供应链管理环境下的采购管理
- 11.4 供应链管理的信息技术支撑
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第12章 项目管理
- 引导案例
- 12.1 项目及项目管理概述
- 12.2 网络计划技术
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 第13章 运营系统效能提升的现代方式
- 引导案例
- 13.1 精益生产
- 13.2 六西格玛管理
- 13.3 绿色制造
- 13.4 敏捷制造
- 13.5 业务流程再造
- 13.6 其他先进运作方式
- 本章小结
- 复习与思考
- 讨论案例
- 即测即评
- 参考文献
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