《应用文写作》的教学目的在于让学生掌握应用文的写作,使他们的知识结构更合理,实践能力更强,以适应当今日益丰富的社会生活和将来的工作。正如裴显生先生在《高等师范现代写作教程》的序里所说“写作不仅仅是语言文字的应用,而且是写作主体——人的综合素质的展示。提高学生的写作能力乃至整体的文化素质,是写作教学的目的所在。”