图书信息

生物工艺


暂无简介


作者:
刘纯根

定价:
21.60元

出版时间:
2003-01-15

ISBN:
978-7-04-011724-0

物料号:
11724-00

读者对象:
中等职业教育

一级分类:
旅游服务休闲保健类

二级分类:
食品生物工艺

重点项目:
中等职业教育国家规划教材

版面字数:
380.000千字

开本:
16开

全书页数:
241页

装帧形式:
平装
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