图书信息
酿造工艺(上册)
暂无简介
作者：
陆寿鹏
定价：
19.40元
出版时间：
2003-01-15
ISBN：
978-7-04-011722-6
物料号：
11722-00
读者对象：
中等职业教育
一级分类：
旅游服务休闲保健类
二级分类：
食品生物工艺
重点项目：
中等职业教育国家规划教材
版面字数：
350.000千字
开本：
16开
全书页数：
219页
装帧形式：
平装
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