本书是国家级一流本科专业建设点教学成果。全书共分四篇十三章：第一篇导论，包括“运营管理概述” 和“运营战略”（2章）；第二篇运营系统设计与组织，包括“产品与服务设计”“流程管理”“设施选址与布置”（3章）；第三篇运营系统计划与控制，包括“需求预测”“综合生产计划”“库存管理”“MRP”“作业计划与控制”“项目网络计划方法”(6章)；第四篇运营系统维护与改善，包括“质量管理”“精益生产与精益服务”(2章)。
本书系统、有重点地阐述了运营管理经典和实用知识，坚持“以学生为中心，面向多元、开放的启发性教学”新教学理念，写作体例灵活多样：除每一章开头有“学习目标”和“引导案例”，结尾有“案例讨论”之外，在正文中穿插有“应用例题”“学而思，思而学课堂思考题”“企业风景线”等丰富多彩的模块，每章配有多种题型的习题。同时，顺应数字化教学改革需要，每一章有基于二维码扫描阅读和观看的文献和视频资源，部分章有在线仿真实验。本书融入思政元素，每一章都设有“素养园地”。
本书可作为高等学校经济管理类专业的运营管理及相关课程教学用书，也可以供企业管理人员阅读。
