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分析化学实验(第5版)

面向21世纪课程教材

作者:
华中师范大学等
定价:
29.00元
ISBN:
978-7-04-062608-7
版面字数:
0.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
面向21世纪课程教材
出版时间:
2024-08-16
物料号:
62608-00
读者对象:
高等教育
一级分类:
化学类
二级分类:
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类:
分析化学及实验

本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,由华中师范大学、东北师范大学、陕西师范大学、北京师范大学、西南大学和华南师范大学参与编写和修订。全书分两篇共五章,内容包括分析化学实验基本知识、基本仪器、基本操作技术及基础实验,共45个实验,其中化学分析实验21个,仪器分析实验24个。

本书可作为高等师范院校分析化学实验(含仪器分析实验)课程的教材,也可供理、工、农、医科院校相关专业选用与参考。

  • 前辅文
  • 第一篇 化学分析
    • 第一章 分析化学实验基本知识
      • 第一节 分析化学实验基本要求
        • 一、分析化学实验教学目的
        • 二、分析化学实验学习方法
      • 第二节 实验室规则和安全知识
        • 一、实验室规则
        • 二、实验室安全知识
        • 三、实验室意外事故处理
        • 四、实验室环保(“三废”处理)规则
      • 第三节 分析化学实验室基本常识
        • 一、玻璃器皿的洗涤
        • 二、实验用纯水规格与制备
        • 三、常用化学试剂
        • 四、基准物质和标准溶液
    • 第二章 分析化学实验基本操作
      • 第一节 半微最定性分析的试剂和试液、仪器和基本操作
        • 一、试剂和试液
        • 二、主要仪器及操作技术
      • 第二节 电子分析天平
        • 一、电子分析天平的结构原理
        • 二、电子分析天平的称量方法
        • 三、电子分析天平的使用规则
      • 第三节 滴定分析仪器和基本操作
        • 一、滴定管
        • 二、容量瓶
        • 三、移液管和吸量管
        • 四、移液器
      • 第四节 重量分析实验基本操作
        • 一、沉淀的进行
        • 二、沉淀的过滤和洗涤
        • 三、沉淀的烘干、灼烧和称量
    • 第三章 定量分析实验
      • 实验1 分析天平称量练习
      • 实验2 滴定分析基本操作练习
      • 实验3 硫酸铵中含氮量的测定(甲醛法)
      • 实验4 有机酸摩尔质量的测定
      • 实验5 双指示剂法测定混合碱的组成与含量
      • 实验6 乙酰水杨酸含量的测定
      • 实验7 水硬度的测定
      • 实验8 牛奶中钙含量的测定
      • 实验9 铅铋混合液中铋、铅含量的连续测定
      • 实验10 胃舒平药片中铝和镁含量的测定
      • 实验11 高锰酸钾标准溶液的配制和标定
      • 实验12 高锰酸钾法测定过氧化氢的含量
      • 实验13 K2Cr2O7法测定铁矿石中铁的含量(无汞法)
      • 实验14 I2和Na2S2O3标准溶液的配制和标定
      • 实验15 间接碘量法测定铜盐中的铜含量
      • 实验16 碘量法测定葡萄糖的含量
      • 实验17 可溶性氯化物中氯含量的测定(莫尔法)
      • 实验18 钡盐中钡含量的测定(重量法)
      • 实验19 离子交换树脂交换容量的测定
      • 实验20 纸色谱法分离和鉴定氨基酸
      • 实验21 学生设计方案实验
  • 第二篇 仪器分析
    • 第一章 仪器分析实验基本知识
      • 第一节 仪器分析实验的基本要求
      • 第二节 实验数据处理和结果的表达
        • 一、评价分析方法和分析结果的基本指标
        • 二、分析数据和结果的表达
      • 第三节 光谱分析仪器的结构及使用
        • 一、UV-2450型分光光度计
        • 二、Nexus 470型傅里叶变换红外光谱仪
        • 三、F-7000型荧光光谱仪
        • 四、iCAP 6300型原子发射光谱仪
        • 五、TAS-990型原子吸收分光光度计
        • 六、AFS-830型原子荧光光度计
      • 第四节 电化学分析仪器的结构及使用
        • 一、pHS-2型酸度计
        • 二、ZDJ-4A型自动电位滴定仪
        • 三、CHI 660D电化学工作站
      • 第五节 色谱分析仪器的结构及使用
        • 一、GC-2010 plus气相色谱仪
        • 二、LC-20 AT高效液相色谱仪
        • 三、BECKMAN P/ACE MDQ毛细管电泳仪
        • 四、Metrohm 861型离子色谱仪
      • 第六节 质谱分析仪器的结构及使用
        • 一、API 2000液相色谱-四级杆质谱联用仪
        • 二 Trace-ISQ气相色谱-质谱联用仪
      • 第七节 Spinsolve核磁共振谱仪的结构及使用
    • 第二章 仪器分析实验
      • 实验1 邻二氮菲分光光度法测定铁含量
      • 实验2 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量
      • 实验3 食品中NO2含量的测定
      • 实验4 紫外吸收光度法测定苯甲酸解离常数
      • 实验5 红外光谱的校正——薄膜法聚苯乙烯红外光谱的测定
      • 实验6 红外光谱法测定有机物的化学结构
      • 实验7 荧光素钠的含量测定
      • 实验8 荧光光谱法测定铝离子
      • 实验9 电感耦合等离子体原子发射光谱法测定自来水中的多种微量元素
      • 实验10 ICP-AES全谱直读光谱法测定纯锌试样中的杂质元素
      • 实验11 原子吸收光谱法最佳实验条件的选择
      • 实验12 火焰原子吸收光谱法灵敏度和自来水中镁含量的测定
      • 实验13 原子荧光光谱法测定水样中的铅含量
      • 实验14 电位法测量水溶液的pH
      • 实验15 离子选择性电极法测定牙膏中总氟含量
      • 实验16 电位滴定法测定工含量
      • 实验17 循环伏安法研究电极反应过程
      • 实验18 阳极溶出伏安法测定水样中微量镉含量
      • 实验19 气相色谱法定性、定量分析苯系物
      • 实验20 高效液相色谱法测定绿茶饮料中咖啡因和茶碱的含量
      • 实验21 离子色谱法测定水中的阴离子
      • 实验22 基于气相色谱-质谱法的酒类芳香成分定性分析
      • 实验23 有机化合物准确相对分子质量的测定
      • 实验24 一维核磁共振氢谱鉴定乙基苯结构
  • 附录
    • 一、定量分析实验仪器清单
    • 二、常用指示剂的配制
    • 三、常用缓冲溶液的配制
    • 四、原子发射光谱法中元素的主要灵敏线
    • 五、原子吸收光谱法中元素的主要吸收线
    • 六、常用化合物的相对分子质量(Mr)表
    • 七、元素的相对原子质量(Ar)表(2019)
  • 主要参考书目
  • 常用分析化学实验术语汉英对照表

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