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酒店公共关系(第三版)


作者:
赵素珍 余春容
定价:
29.80元
ISBN:
978-7-04-061890-7
版面字数:
220.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
暂无
出版时间:
2024-05-09
读者对象:
五年制高职
一级分类:
旅游服务与管理类
二级分类:
旅游服务与管理专业

本书是五年制高等职业教育旅游类专业教学用书,是在2012年版的基础上修订而成。

本书共分六个单元,主要内容包括酒店公共关系概述、酒店公共关系的构成要素、酒店公共关系的机构与人员、酒店公共关系实务、酒店公共关系与营销、酒店公共关系危机管理。每个单元分为若干主题内容。单元前设有单元导航和学习目标;主题中设有案例导入、同步案例、公关小智库和大工匠小技能;每个单元后设有实践训练营,帮助学生掌握理论知识与实践技能。

本书配套习题答案、电子教案、演示文稿等辅教辅学资源,请登录高等教育出版社新形态教材网(https://abooks.hep.com.cn)获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。

本书可作为职业院校旅游类专业教材,还可供酒店从业人员和管理者学习使用。

  • 前辅文
  • 单元一 酒店公共关系概述
    • 主题一 酒店公共关系的概念
    • 主题二 酒店公共关系的产生和发展
    • 主题三 酒店公共关系的职能
    • 实践训练营
  • 单元二 酒店公共关系的构成要素
    • 主题一 酒店公共关系的主体
    • 主题二 酒店公共关系的客体
    • 主题三 酒店公共关系的媒介
    • 实践训练营
  • 单元三 酒店公共关系的机构与人员
    • 主题一 酒店公共关系部的组织架构
    • 主题二 酒店公共关系人员的素质要求
    • 主题三 酒店公共关系的基本礼仪
    • 实践训练营
  • 单元四 酒店公共关系实务
    • 主题一 酒店公共关系的一般工作方法
    • 主题二 酒店公共关系的日常活动
    • 主题三 酒店公共关系的专题活动
    • 实践训练营
  • 单元五 酒店公共关系与营销
    • 主题一 酒店品牌传播
    • 主题二 酒店产品营销
    • 实践训练营
  • 单元六 酒店公共关系危机管理
    • 主题一 酒店公共关系危机概述
    • 主题二 酒店公共关系危机的处理
    • 实践训练营
  • 参考书目