本书是高等职业教育商科类专业群物流类新专业教学标准配套教材。“仓储与配送管理”是2019年7月发布的《高等职业学校专业教学标准》中物流类专业的专业核心课程之一。本书共5个模块10个项目,走进仓储模块主要介绍认识仓储、仓库设施设备的配置与使用;仓储作业模块主要介绍货物入库作业、货物在库作业、货物出库作业管理;配送作业模块主要介绍配送中心作业流程、配送作业管理;仓储与配送成本及绩效管理模块主要介绍仓储成本与绩效管理、配送成本与绩效管理;储配一体化综合实训模块主要介绍储配作业方案设计、实施与综合评价。
本书既可以作为高职高专院校及应用型本科院校物流类专业的教学用书,也可以作为仓库、港口、场站、物流中心、企事业单位仓库管理员的业务参考用书,亦可作为从事物流管理、生产、营销人员的培训辅导用书。
本书内容新颖,突出了系统性、实践性、开放性和前瞻性,配有丰富的图片、表格和形式多样的单据。同时配有在线开放课程“仓储与配送管理”,可通过扫描教材封面的二维码,登录“智慧职教”(http://www.icve.com.cn)平台进行在线学习;建设了PPT课件、习题答案、微课、动画、视频等类型丰富的教学资源。同时,精选了其中具有典型性、实用性的资源以二维码方式标注在正文边白,供读者即扫即用。详细资源服务提示见书后的“郑重声明”页。
- 前辅文
- 模块一 走进仓储
- 项目1 认识仓储
- 任务1.1 仓储和仓储管理
- 任务1.2 仓库的功能和分类
- 任务1.3 仓库的结构与布局
- 项目2 仓库设施设备的配置与使用
- 任务2.1 集装单元设备
- 任务2.2 货架设备
- 任务2.3 装卸搬运设备
- 任务2.4 自动化立体仓库与智能化无人仓
- 模块二 仓储作业
- 项目3 货物入库作业
- 任务3.1 入库准备
- 任务3.2 接货作业
- 任务3.3 货物验收作业
- 任务3.4 码盘与上架作业
- 任务3.5 堆垛与苫垫作业
- 任务3.6 仓单作业
- 任务3.7 入库信息处理作业
- 项目4 货物在库作业
- 任务4.1 货物保管与养护
- 任务4.2 仓库盘点作业
- 任务4.3 仓储安全管理
- 项目5 货物出库作业管理
- 任务5.1 拣选作业
- 任务5.2 补货作业
- 任务5.3 出库准备
- 任务5.4 出库整理
- 任务5.5 退货处理
- 模块三 配送作业
- 项目6 配送中心作业流程
- 任务6.1 配送与配送中心
- 任务6.2 配送中心业务流程 设计
- 项目7 配送作业管理
- 任务7.1 配送作业计划编制
- 任务7.2 车辆调度
- 任务7.3 车辆配载
- 任务7.4 配送线路优化
- 模块四 仓储与配送成本及绩效管理
- 项目8 仓储成本与绩效管理
- 任务8.1 仓储成本管理
- 任务8.2 仓储绩效管理
- 项目9 配送成本与绩效管理
- 任务9.1 配送成本管理
- 模块五 储配一体化综合实训
- 项目10 储配作业方案设计、实施与综合评价
- 任务10.1 储配作业方案设计
- 任务10.2 储配作业方案实施
- 任务10.3 综合评价
- 参考文献