本书是教育部职业教育与成人教育司推荐的五年制高等职业教育旅游类专业教材，在2012年第二版的基础上，结合本专业最新教学需求修订而成。
本书保留了第二版的内容框架结构，删去两个单元内容，修订了思考题，更新了部分知识链接和图片，使之更加图文并茂。主要内容包括中国历史文化概述、中国古代思想学术流派、中国古文化遗址、中国古代职官制度、中国选举和科举制度、中国古代书院文化、中国民俗和岁时节令、中国书画艺术、中国戏曲艺术、中国古代建筑、中国古镇与传统村落、中国古典园林、中国饮食文化和中国服饰文化。
本书配有微视频和单元测试题，以二维码的形式呈现，帮助学生加深对知识的理解。此外，本书还配有学习卡资源，详细使用说明见本书郑重声明页。
本书为职业院校旅游类专业教学用书，也可作为旅游行业的岗位培训用书和文史爱好者的参考用书。
- 前辅文
- 单元一 中国历史文化概述
- 主题一 中国文化的发展历程
- 主题二 中国文化产生的条件、特点和基本精神
- 主题三 旅游文化的创新与发展
- 单元二 中国古代思想学术流派
- 主题一 儒家学派
- 主题二 道家学派
- 主题三 法家学派
- 主题四 墨家学派
- 主题五 其他学派
- 单元三 中国古文化遗址
- 主题一 古文化遗址发现的重大意义
- 主题二 旧石器时代的文化遗址
- 主题三 新石器时代的文化遗址
- 单元四 中国古代职官制度
- 主题一 先秦职官制度的建立和发展
- 主题二 秦至清代的中央职官制度
- 单元五 中国选举和科举制度
- 主题一 选举制度的产生和发展
- 主题二 科举制度的创立、发展和终结
- 单元六 中国古代书院文化
- 主题一 古代书院的形成与发展
- 主题二 古代书院的作用和影响
- 主题三 中国历史上著名的书院
- 单元七 中国民俗和岁时节令
- 主题一 中国民俗的形成和发展
- 主题二 民间三大岁时佳节
- 主题三 民间其他主要岁时节令
- 单元八 中国书画艺术
- 主题一 书法的起源和发展
- 主题二 中国古代书法名家及其作品
- 主题三 中国绘画的起源和发展
- 主题四 中国古代绘画名家及其作品
- 单元九 中国戏曲艺术
- 主题一 中国戏曲的兴起
- 主题二 中国戏曲的繁荣
- 主题三 中国戏曲的欣赏
- 单元十 中国古代建筑
- 主题一 古代建筑的成型与成熟
- 主题二 古代建筑的高峰和衰落
- 主题三 古代建筑的基本特色和成就
- 单元十一 中国古镇与传统村落
- 主题一 中国古村镇的形成与发展
- 主题二 中国古村镇的类型和特色
- 主题三 中国著名的古村镇
- 单元十二 中国古典园林
- 主题一 中国古典园林的形成与发展
- 主题二 唐宋至明清的古典园林
- 主题三 古典园林的特色
- 单元十三 中国饮食文化
- 主题一 中国饮食的起源
- 主题二 中国饮食的发展
- 主题三 中国主要的菜系
- 主题四 中国的名茶名酒
- 单元十四 中国服饰文化
- 主题一 历代服饰的演变
- 主题二 帝王服饰
- 主题三 官员服饰
- 主题四 妇女服饰
- 参考书目
中国历史文化（第三版）数字课程与纸质教材一体化设计，紧密配合，配有电子教案、演示文稿等多种资源。充分运用多种形式媒体资源，极大地丰富了知识的呈现形式，拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时，为学生学习提供思维拓展与探索的空间。
天坛：从“天人感应”到“人民至上”（上）
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天坛：从“天人感应”到“人民至上”（下）
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围合的小天地——北京四合院
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以貌取人——中国戏曲中的脸谱文化
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