本书是“十四五”职业教育国家规划教材,根据《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成〔2019〕13号)及职业院校畜禽繁殖与改良教学基本要求,参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准,在第二版的基础上修订而成。本书根据近几年中等职业学校学生的实际状况,贯彻“立德树人”的根本任务,坚持“德技并修”和“工学结合”育人机制的办学指导思想进行修订。
第三版在结构和内容上进行了调整,共分为9个项目,包括畜禽繁殖基础,畜禽繁殖生理,受精、妊娠与分娩,家畜人工授精技术,家禽繁殖技术,家畜繁殖新技术,家畜繁殖力与繁殖障碍,畜禽遗传基础和畜禽杂交改良。本书在系统介绍畜禽繁殖与改良技术的同时,注重培养学生的实际操作能力,如重点阐述了畜禽繁殖技术,将实训内容融入课堂讲授中。全书简明扼要,图文并茂,具有较强的可读性及可操作性。每个项目包含不同的任务,每个项目设有“项目导入”“项目小结”和“项目测试”,每个任务设有“任务目标”“任务准备”“任务实施”“随堂练习”等内容,适用性更强。为方便教学,本书配有学习卡资源,按照本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”的提示,可获取相关教学资源。
本书适用于中等职业学校畜禽生产技术等养殖类专业,也可作为乡镇干部、农民实用技术培训教材和农村成人文化学校教材,并可作为农村青年的科普读物。
畜禽繁殖与改良(第三版)数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合。充分运用数字课程电子教案、演示文稿等多种资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果的同时,为学生学习提供思维与探索的空间。