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分析化学(第五版)

“十二五”职业教育国家规划教材

作者:
高职高专化学教材编写组
定价:
43.90元
ISBN:
978-7-04-052931-9
版面字数:
530.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
“十二五”职业教育国家规划教材
出版时间:
2020-01-06
读者对象:
高等职业教育
一级分类:
生化与药品大类
二级分类:
化工技术类
三级分类:
化学化工类通用课程

本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,是根据分析化学学科发展和相关行业新知识、新技术的应用,为满足高职高专院校相关专业教学需要,在第四版教材的基础上修订而成的。

本书主要内容包括绪论、定量分析的误差和数据处理、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、原子吸收分光光度法、电位分析法、色谱分析法、其他仪器分析方法简介和定量分析过程等。

本书配套建设有演示文稿、习题解答、教学动画、微视频等数字化教学资源,书中动画和视频资源等可通过扫描书中二维码观看。

本书适用于高职高专院校化工、制药、食品、环境、冶金等相关专业的分析化学课程教学,也可供相关检验人员参考。

  • 前辅文
  • 第一章 绪论
    • 知识结构框图
    • 第一节 分析化学概述
      • 一、分析化学的任务和作用
      • 二、分析方法的分类
      • 三、分析化学的发展
    • 第二节 分析化学课程的任务和学习方法
      • 一、分析化学课程的任务和要求
      • 二、分析化学的特点和学习方法
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第二章 定量分析的误差和数据处理
    • 知识结构框图
    • 第一节 定量分析的误差
      • 一、误差的表征——准确度与精密度
      • 二、准确度和精密度的关系
      • 三、公差
      • 四、误差分类及减免误差的方法
    • 第二节 定量分析结果的数据处理
      • 一、平均值的置信区间
      • 二、可疑值的取舍
      • *三、分析结果的可靠性检验
    • 第三节 有效数字及定量分析结果的表示
      • 一、有效数字及位数
      • 二、有效数字的修约规则
      • 三、有效数字的运算规则
      • 四、定量分析结果的表示方法
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第三章 滴定分析法
    • 知识结构框图
    • 第一节 滴定反应的条件与滴定方式
      • 一、滴定反应的条件
      • 二、滴定方式
    • 第二节 基准物质和标准溶液
      • 一、基准物质
      • 二、标准溶液的配制
      • 三、标准溶液的标定
    • 第三节 标准溶液浓度的表示方法
      • 一、物质的量浓度
      • 二、滴定度
    • 第四节 滴定分析法计算
      • 一、滴定分析的化学计量关系
      • 二、待测物含量的计算
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第四章 酸碱滴定法
    • 知识结构框图
    • 第一节 酸碱平衡的理论基础
      • 一、酸碱质子理论
      • 二、酸碱解离平衡
      • 三、水溶液中酸碱组分不同型体的分布
      • 四、酸碱溶液pH的计算
      • 五、缓冲溶液
    • 第二节 酸碱指示剂
      • 一、酸碱指示剂的作用原理
      • 二、指示剂的变色范围
      • 三、混合指示剂
    • 第三节 一元酸碱的滴定
      • 一、强碱滴定强酸
      • 二、强碱滴定弱酸
      • 三、强酸滴定弱碱
    • 第四节 多元酸碱的滴定
      • 一、多元酸的滴定
      • 二、多元碱的滴定
    • 第五节 酸碱标准溶液的配制和标定
      • 一、酸标准溶液的配制和标定
      • 二、碱标准溶液的配制和标定
    • 第六节 酸碱滴定法的应用
      • 一、食用醋中总酸度的测定
      • 二、混合碱的分析
      • 三、铵盐中含氮量的测定
      • 四、硼酸的测定
      • 五、硅酸盐中SiO2的测定
      • 六、非水溶液中的酸碱滴定
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第五章 配位滴定法
    • 知识结构框图
    • 第一节 概述
      • 一、配位滴定反应应具备的条件
      • 二、乙二胺四乙酸的性质
      • 三、乙二胺四乙酸的配合物
    • 第二节 配位解离平衡及影响因素
      • 一、EDTA与金属离子的主反应及配合物的稳定常数
      • 二、副反应及副反应系数
      • 三、条件稳定常数
    • 第三节 配位滴定法原理
      • 一、滴定曲线
      • 二、影响滴定突跃的因素
      • 三、单一离子直接准确滴定的条件
      • 四、单一离子滴定适宜的酸度范围
    • 第四节 金属指示剂
      • 一、金属指示剂的作用原理
      • 二、金属指示剂必须具备的条件
      • 三、使用金属指示剂时可能出现的问题
      • 四、常用的金属指示剂
    • 第五节 提高配位滴定选择性的方法
      • 一、控制溶液的酸度
      • 二、掩蔽和解蔽的方法
      • 三、化学分离法
      • 四、选用其他配位滴定剂
    • 第六节 配位滴定的应用
      • 一、滴定方式
      • 二、配位滴定法应用示例
    • 第七节 EDTA标准溶液的配制与标定
      • 一、EDTA标准溶液的配制
      • 二、EDTA标准溶液的标定
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第六章 氧化还原滴定法
    • 知识结构框图
    • 第一节 概述
      • 一、氧化还原滴定法的特点
      • 二、条件电极电位
      • 三、氧化还原反应进行的程度
      • 四、影响氧化还原反应速率的因素
    • 第二节 氧化还原滴定原理
      • 一、氧化还原滴定曲线
      • 二、氧化还原滴定终点的确定
    • 第三节 氧化还原滴定前的预处理
      • 一、进行预处理的必要性
      • 二、常用的预处理试剂
    • 第四节 高锰酸钾法
      • 一、概述
      • 二、KMnO4标准溶液的制备
      • 三、高锰酸钾法应用示例
    • 第五节 重铬酸钾法
      • 一、方法概要
      • 二、重铬酸钾法应用示例
    • 第六节 碘量法
      • 一、 直接碘量法
      • 二、间接碘量法
      • 三、碘量法标准溶液的制备
      • 四、碘量法应用示例
      • 五、其他的氧化还原滴定法
    • 第七节 氧化还原滴定法计算示例
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第七章 沉淀滴定法
    • 知识结构框图
    • 第一节 概述
    • 第二节 莫尔法
      • 一、莫尔法的原理
      • 二、莫尔法的测定条件
      • 三、莫尔法的测定对象
    • 第三节 佛尔哈德法
      • 一、直接滴定法
      • 二、返滴定法
    • 第四节 法扬司法
      • 一、法扬司法测定原理
      • 二、吸附指示剂的选择
      • 三、法扬司法测定条件
      • 四、法扬司法测定对象
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第八章 重量分析法
    • 知识结构框图
    • 第一节 概述
      • 一、重量分析法的分类和特点
      • 二、沉淀重量法对沉淀形式和称量形式的要求
      • 三、沉淀剂的选择
      • 四、重量分析法的主要操作过程
    • 第二节 沉淀的溶解度及其影响因素
      • 一、同离子效应
      • 二、盐效应
      • 三、酸效应
      • 四、配位效应
      • 五、其他影响因素
    • 第三节 沉淀的形成和沉淀的条件
      • 一、沉淀的形成
      • 二、影响沉淀纯度的因素
      • 三、沉淀的条件
    • 第四节 重量分析法应用示例
      • 一、可溶性硫酸盐中硫的测定(氯化钡沉淀法)
      • 二、钢铁中镍含量的测定(丁二酮肟重量法)
      • 三、重量分析法结果的计算
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第九章 吸光光度法
    • 知识结构框图
    • 第一节 概述
      • 一、吸光光度法的分类
      • 二、吸光光度法的特点
    • 第二节 吸光光度法的基本原理
      • 一、物质对光的选择性吸收
      • 二、光吸收的基本定律——朗伯比尔定律
      • 三、偏离朗伯比尔定律的原因
    • 第三节 分光光度计
      • 一、分光光度计的基本组成部件
      • 二、分光光度计的类型
    • 第四节 显色反应及显色条件的选择
      • 一、对显色反应的要求
      • 二、显色条件的选择
      • 三、显色剂
    • 第五节 测量条件的选择
      • 一、入射光波长的选择
      • 二、参比溶液的选择
      • 三、吸光度读数范围的选择
    • 第六节 定量分析方法及应用示例
      • 一、定量分析方法
      • 二、吸光光度法的应用示例
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第十章 原子吸收分光光度法
    • 知识结构框图
    • 第一节 概述
    • 第二节 原子吸收分光光度法基本原理
      • 一、共振线和分析线
      • 二、基态与激发态原子的分配
      • 三、原子吸收分光光度法的定量基础
    • 第三节 原子吸收分光光度计
      • 一、原子吸收分光光度计的主要部件
      • 二、原子吸收分光光度计的类型
    • 第四节 原子吸收分析的实验技术
      • 一、试样预处理
      • 二、标准溶液的配制
      • 三、测定条件的选择
      • 四、干扰及消除方法
      • 五、定量分析方法
      • 六、原子吸收分析的灵敏度和检出限
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第十一章 电位分析法
    • 知识结构框图
    • 第一节 概述
      • 一、电位分析法的分类和特点
      • 二、电位分析法的理论依据
      • 三、参比电极
      • 四、指示电极
    • 第二节 离子选择性电极
      • 一、离子选择性电极的分类
      • 二、离子选择性电极的基本结构
      • 三、pH玻璃电极
      • 四、氟离子电极
      • 五、其他离子选择性电极
      • 六、离子选择性电极的性能
    • 第三节 直接电位法
      • 一、pH的电位法测定
      • 二、离子选择性电极直接电位法测定离子活度(浓度)
    • 第四节 电位滴定法
      • 一、电位滴定装置及基本原理
      • 二、电位滴定终点的确定方法
      • 三、电位滴定法的应用
      • 四、自动电位滴定法
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第十二章 色谱分析法
    • 知识结构框图
    • 第一节 概述
      • 一、色谱分析法起源和分类
      • 二、气相色谱分析流程
      • 三、气相色谱法的特点
    • 第二节 气相色谱仪
      • 一、气相色谱仪基本结构
      • 二、气相色谱固定相及选择
      • 三、气相色谱检测器
    • 第三节 气相色谱理论基础
      • 一、气相色谱基本术语
      • 二、塔板理论
      • 三、速率理论
      • 四、分离度
    • 第四节 气相色谱分离条件的选择
      • 一、载气及其流速的选择
      • 二、柱温的选择
      • 三、进样量和进样时间
    • 第五节 气相色谱分析方法
      • 一、定性分析
      • 二、定量分析
    • 第六节 高效液相色谱法简介
      • 一、高效液相色谱法的特点
      • 二、高效液相色谱的主要类型及选择
      • 三、高效液相色谱仪及实验技术
    • 第七节 色谱法应用示例
      • 一、石油化工中的应用
      • 二、食品分析中的应用
      • 三、环境分析中的应用
      • 四、药物分析中的应用
      • 五、农药分析中的应用
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第十三章 其他仪器分析方法简介
    • 知识结构框图
    • 第一节 原子发射光谱分析法
      • 一、发射光谱分析的基本原理
      • 二、发射光谱分析的特点
      • 三、电感耦合等离子体发射光谱仪
    • 第二节 火焰光度分析法
      • 一、火焰光度分析法的基本过程
      • 二、火焰光度分析仪器
      • 三、火焰光度定量分析方法
    • 第三节 库仑分析法
      • 一、概述
      • 二、库仑分析法的分类
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 第十四章 定量分析过程
    • 知识结构框图
    • 第一节 分析试样的采取与制备
      • 一、组成分布比较均匀的试样采取
      • 二、组成分布不均匀的试样采取
      • 三、分析试样的制备
      • 四、采取与制备试样应注意的事项
    • 第二节 试样的分解
      • 一、无机物的分解方法
      • 二、有机物的分解方法
      • 三、试样分解方法的选择
    • 第三节 干扰组分的分离方法
      • 一、沉淀分离法
      • 二、液液萃取分离法
      • 三、色谱分离法
      • 四、离子交换分离法
    • 第四节 测定方法的选择原则
    • 第五节 复杂物质分析示例——硅酸盐的分析
      • 一、硅酸盐试样的分解
      • 二、SiO2的测定
      • 三、Fe2O3,Al2O3和TiO2的测定
      • 四、CaO和MgO的测定
    • 本章主要知识点
    • 思考与练习
  • 附录
    • 附录一 弱酸和弱碱的解离常数
    • 附录二 常用酸碱溶液的相对
    • 密度、质量分数与物质的量浓度
    • 附录三 常用的缓冲溶液
    • 附录四 标准电极电位(18~25℃)
    • 附录五 一些氧化还原电对的条件电极电位
    • 附录六 难溶化合物的溶度积常数(18℃)
    • 附录七 国际相对原子质量表
    • 附录八 一些化合物的相对分子质量
  • 参考书目

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