顶部
收藏

有机化学(下册)


作者:
苏州大学材料与化学化工学部 编 史达清 赵蓓 主编
定价:
39.00 元
版面字数:
500.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
版次:
1
最新版次
印刷时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-050918-2
物料号:
50918-00
出版时间:
2019-05-13
读者对象:
高等教育
一级分类:
化学类
二级分类:
理工科类专业(不含化学/化工)化学基础课
三级分类:
有机化学及实验

本书是一部较为系统的有机化学理论教材。按照官能团体系进行编排,全书分为三大模块:第一模块是烃类,第二模块是烃的衍生物,第三模块是专论,主要介绍分子重排反应、有机合成设计、天然高分子化合物。

本书加强了对立体化学、反应机理、有机合成和光谱分析等有机化学中重点和难点知识的讲述。书中部分题目来自于考研真题,对学生平时考试复习和准备参加研究生入学考试具有一定的指导作用。本书电子资源包括:化学家介绍、有趣的有机化学知识、较难的反应机理和思考题参考答案等。

本书可作为普通高等学校化学、应用化学、化工、材料、环境、药学、医学等专业的有机化学课程教材,也可供相关科研人员参考。

  • 目录
    • 第11章 羧酸和取代羧酸
      • §11.1 羧酸的分类和命名
        • 11.1.1 羧酸的分类
          • 11.1.2 羧酸的命名
          • §11.2 羧酸的物理性质与光谱性质
            • 11.2.1 物理性质
              • 11.2.2 光谱性质
              • §11.3 羧酸的化学性质
                • 11.3.1 酸性
                  • 11.3.2 羧基中羟基的取代反应
                    • 11.3.3 脱羧反应
                      • 11.3.4 α-H的卤化反应
                        • 11.3.5 还原反应
                        • §11.4 羧酸的制备
                          • 11.4.1 氧化法
                            • 11.4.2 水解法
                              • 11.4.3 羧化法
                              • §11.5 重要的一元羧酸
                                • 11.5.1 甲酸
                                  • 11.5.2 乙酸
                                    • 11.5.3 苯甲酸
                                      • 11.5.4 丙烯酸
                                        • 11.5.5 天然脂肪酸
                                        • §11.6 二元羧酸
                                          • 11.6.1 物理性质
                                            • 11.6.2 化学性质
                                            • §11.7 取代羧酸
                                              • 11.7.1 卤代酸
                                                • 11.7.2 羟基酸
                                                  • 11.7.3 羰基酸
                                                  • §11.8 酸碱理论
                                                    • 11.8.1 Brnsted酸碱理论
                                                      • 11.8.2 Lewis酸碱理论
                                                      • 习题
                                                      • 第12章 羧酸衍生物
                                                        • §12.1 羧酸衍生物的分类、结构、命名、光谱和物理性质
                                                          • 12.1.1 羧酸衍生物的分类
                                                            • 12.1.2 羧酸衍生物的结构
                                                              • 12.1.3 羧酸衍生物的命名
                                                                • 12.1.4 羧酸衍生物的光谱性质
                                                                  • 12.1.5 羧酸衍生物的物理性质
                                                                  • §12.2 羧酸衍生物的化学性质
                                                                    • 12.2.1 酰基上的亲核取代反应
                                                                      • 12.2.2 与金属有机试剂的反应
                                                                        • 12.2.3 还原
                                                                          • 12.2.4 酯的热裂反应
                                                                            • 12.2.5 酰胺氮原子上的反应
                                                                            • §12.3 羧酸衍生物的水解、醇解、氨解反应历程
                                                                              • 12.3.1 酯的水解机理
                                                                                • 12.3.2 羧酸衍生物的亲核取代反应机理及相对反应活性
                                                                                • §12.4 碳酸衍生物
                                                                                  • 12.4.1 碳酰氯(光气)
                                                                                    • 12.4.2 碳酰胺
                                                                                    • 习题
                                                                                    • 第13章 β-二羰基化合物
                                                                                      • §13.1 β-二羰基化合物的制备
                                                                                        • 13.1.1 Claisen缩合
                                                                                          • 13.1.2 交叉酯缩合反应
                                                                                            • 13.1.3 Dieckmann反应
                                                                                              • 13.1.4 酮与酯的缩合反应
                                                                                              • §13.2 β-二羰基化合物的性质
                                                                                                • 13.2.1 酮式-烯醇式互变异构
                                                                                                  • 13.2.2 β-二羰基化合物的反应
                                                                                                  • §13.3 重要的β-二羰基化合物
                                                                                                    • 13.3.1 乙酰乙酸乙酯
                                                                                                      • 13.3.2 丙二酸二乙酯
                                                                                                      • 习题
                                                                                                      • 第14章 含氮有机化合物
                                                                                                        • §14.1 硝基化合物
                                                                                                          • 14.1.1 硝基化合物的概述
                                                                                                            • 14.1.2 硝基化合物的性质
                                                                                                            • §14.2 胺
                                                                                                              • 14.2.1 胺的概述
                                                                                                                • 14.2.2 胺的物理性质和光谱性质
                                                                                                                  • 14.2.3 胺的化学性质
                                                                                                                    • 14.2.4 季铵盐和季铵碱
                                                                                                                      • 14.2.5 烯胺
                                                                                                                        • 14.2.6 胺的制备
                                                                                                                          • 14.2.7 典型胺类化合物
                                                                                                                          • §14.3 重氮化合物和偶氮化合物
                                                                                                                            • 14.3.1 重氮化合物和偶氮化合物概述
                                                                                                                              • 14.3.2 芳胺的重氮化反应
                                                                                                                                • 14.3.3 芳香族重氮盐的性质
                                                                                                                                  • 14.3.4 重氮甲烷
                                                                                                                                    • 14.3.5 有机染料
                                                                                                                                    • 习题
                                                                                                                                    • 第15章 有机合成设计
                                                                                                                                      • §15.1 有机合成设计概述
                                                                                                                                        • 15.1.1 有机合成设计的核心
                                                                                                                                          • 15.1.2 有机合成设计的要求
                                                                                                                                          • §15.2 有机合成设计的一些基本概念
                                                                                                                                            • 15.2.1 起始原料、目标分子和逆合成分析法
                                                                                                                                              • 15.2.2 合成子、合成等价物和切断
                                                                                                                                                • 15.2.3 官能团转换、引入和消除
                                                                                                                                                  • 15.2.4 连接和重排
                                                                                                                                                  • §15.3 目标分子化学键的切断
                                                                                                                                                    • 15.3.1 切断的原则
                                                                                                                                                      • 15.3.2 切断的策略
                                                                                                                                                      • §15.4 一些常见化合物的逆合成分析
                                                                                                                                                        • 15.4.1 单官能团化合物的逆合成分析
                                                                                                                                                          • 15.4.2 多官能团化合物的逆合成分析
                                                                                                                                                          • §15.5 合成中的选择性控制策略
                                                                                                                                                            • 15.5.1 化学选择性和区域选择性控制
                                                                                                                                                              • 15.5.2 立体选择性控制
                                                                                                                                                              • 习题
                                                                                                                                                              • 第16章 分子重排反应
                                                                                                                                                                • §16.1 亲核重排
                                                                                                                                                                  • 16.1.1 缺电子碳原子参与的重排反应
                                                                                                                                                                    • 16.1.2 缺电子氮原子参与的重排反应
                                                                                                                                                                      • 16.1.3 缺电子氧原子参与的重排
                                                                                                                                                                      • §16.2 亲电重排
                                                                                                                                                                        • 16.2.1 Stevens重排
                                                                                                                                                                          • 16.2.2 Favorskii重排
                                                                                                                                                                            • 16.2.3 Wittig重排
                                                                                                                                                                              • 16.2.4 Arbuzov重排
                                                                                                                                                                              • §16.3 芳环上的重排反应
                                                                                                                                                                                • 16.3.1 Fries重排
                                                                                                                                                                                  • 16.3.2 联苯胺重排
                                                                                                                                                                                  • §16.4 σ键迁移重排
                                                                                                                                                                                    • 16.4.1 Claisen重排
                                                                                                                                                                                      • 16.4.2 Cope重排
                                                                                                                                                                                      • 习题
                                                                                                                                                                                      • 第17章 含硫、含磷和含硅有机化合物
                                                                                                                                                                                        • §17.1 含硫有机化合物
                                                                                                                                                                                          • 17.1.1 硫原子的成键特征
                                                                                                                                                                                            • 17.1.2 含硫有机化合物的分类
                                                                                                                                                                                              • 17.1.3 含硫有机化合物命名
                                                                                                                                                                                                • 17.1.4 硫醇、硫酚和硫醚
                                                                                                                                                                                                  • 17.1.5 亚砜
                                                                                                                                                                                                    • 17.1.6 含硫有机化合物在有机合成上的应用
                                                                                                                                                                                                      • 17.1.7 磺酸及其衍生物
                                                                                                                                                                                                        • 17.1.8 黄原酸酯
                                                                                                                                                                                                        • §17.2 含磷有机化合物
                                                                                                                                                                                                          • 17.2.1 磷原子的成键特征
                                                                                                                                                                                                            • 17.2.2 含磷有机化合物的分类
                                                                                                                                                                                                              • 17.2.3 含磷有机化合物的命名
                                                                                                                                                                                                                • 17.2.4 膦的制备方法和化学性质
                                                                                                                                                                                                                  • 17.2.5 有机磷杀虫剂
                                                                                                                                                                                                                  • §17.3 含硅有机化合物
                                                                                                                                                                                                                    • 17.3.1 硅原子的成键特征
                                                                                                                                                                                                                      • 17.3.2 含硅有机化合物的分类
                                                                                                                                                                                                                        • 17.3.3 含硅有机化合物的制备
                                                                                                                                                                                                                          • 17.3.4 含硅有机化合物的化学性质
                                                                                                                                                                                                                            • 17.3.5 硅油、硅橡胶和硅树脂
                                                                                                                                                                                                                            • 习题
                                                                                                                                                                                                                            • 第18章 杂环化合物
                                                                                                                                                                                                                              • §18.1 杂环化合物的分类和命名
                                                                                                                                                                                                                                • 18.1.1 杂环化合物的分类
                                                                                                                                                                                                                                  • 18.1.2 杂环化合物的命名
                                                                                                                                                                                                                                  • §18.2 五元杂环化合物
                                                                                                                                                                                                                                    • 18.2.1 呋喃、噻吩、吡咯的结构
                                                                                                                                                                                                                                      • 18.2.2 呋喃、噻吩、吡咯的性质
                                                                                                                                                                                                                                        • 18.2.3 呋喃、噻吩和吡咯衍生物
                                                                                                                                                                                                                                          • 18.2.4 呋喃、噻吩、吡咯的制法
                                                                                                                                                                                                                                            • 18.2.5 〖XC5ss口恶.TIF;%85%85,JZ〗唑、噻唑和咪唑
                                                                                                                                                                                                                                            • §18.3 六元杂环化合物
                                                                                                                                                                                                                                              • 18.3.1 吡啶
                                                                                                                                                                                                                                                • 18.3.2 嘧啶
                                                                                                                                                                                                                                                  • 18.3.3 嘌呤
                                                                                                                                                                                                                                                    • 18.3.4 喹啉和异喹啉
                                                                                                                                                                                                                                                    • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                    • 第19章 糖类
                                                                                                                                                                                                                                                      • §19.1 单糖
                                                                                                                                                                                                                                                        • 19.1.1 单糖的命名及其表示方法
                                                                                                                                                                                                                                                          • 19.1.2 单糖的结构
                                                                                                                                                                                                                                                            • 19.1.3 单糖的化学反应
                                                                                                                                                                                                                                                              • 19.1.4 一些重要的单糖及其衍生物
                                                                                                                                                                                                                                                              • §19.2 双糖
                                                                                                                                                                                                                                                                • 19.2.1 双糖的结构和苷键特点
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 19.2.2 常见的重要双糖
                                                                                                                                                                                                                                                                  • §19.3 多糖
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 19.3.1 纤维素
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 19.3.2 淀粉
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 19.3.3 糖原
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第20章 氨基酸、蛋白质和核酸
                                                                                                                                                                                                                                                                          • §20.1 氨基酸
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 20.1.1 氨基酸的结构、分类和命名
                                                                                                                                                                                                                                                                              • 20.1.2 氨基酸的构型
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 20.1.3 必需氨基酸
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 20.1.4 氨基酸的性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 20.1.5 氨基酸的制备
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • §20.2 多肽
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 20.2.1 肽和肽键
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 20.2.2 多肽的结构测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 20.2.3 多肽的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • §20.3 蛋白质
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 20.3.1 蛋白质的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 20.3.2 蛋白质的结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 20.3.3 蛋白质的性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • §20.4 核酸
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 20.4.1 核酸的组成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 20.4.2 核酸的结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 20.4.3 核酸的生物功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第21章 类脂化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • §21.1 油脂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 21.1.1 油脂的结构和组成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 21.1.2 油脂的性质与生物功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • §21.2 磷脂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • §21.3 萜类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 21.3.1 萜的定义和异戊二烯规则
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 21.3.2 萜的分类和命名
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 21.3.3 一些重要的萜类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • §21.4 甾族化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 21.4.1 甾族化合物的基本结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 21.4.2 甾族化合物的立体结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 21.4.3 一些重要的甾族化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 习题

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        相关图书