具有深厚文化积淀的中华老字号品牌是品牌世界的重要成员，它们承载着中国传统文化的精髓和中国品牌文化的基因。本教材聚焦于老字号品牌文化的传承与创新，概要介绍了老字号品牌与品牌文化，阐述了典型行业老字号品牌文化的起源与发展，论述了老字号的品牌价值以及品牌保护、品牌创新的意义和方法。力求做到每个主题有知识、有案例，图文并茂，通俗易懂，并配有思考题和参考文献。

本教材可供高校财经商贸类市场营销、工商企业管理、国际贸易、电子商务、物流管理、连锁经营与管理、人力资源管理、金融管理、会计、资产评估与管理等专业开设专业基础课，以及旅游餐饮、艺术设计、纺织服装、食品药品类专业开设公共课使用，同时可供老字号企业职工培训和社会学习者学习使用。

本书在职业教育数字化学习中心(www.icve.com.cn，简称“智慧职教”)上建有在线开放课程。读者可登录该平台，免费注册，在线学习。