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天然药物化学（第2版）

“十二五”职业教育国家规划教材
样章
作者：
吴剑峰 明延波
定价：
39.80元
ISBN：
978-7-04-041339-7
版面字数：
610.000千字
开本：
16开
全书页数：
377页
装帧形式：
平装
重点项目：
“十二五”职业教育国家规划教材
出版时间：
2015-01-16
读者对象：
高等职业教育
一级分类：
医药卫生大类
二级分类：
药学类
三级分类：
药学

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。

本书在第1版的基础上作了较大调整，部分内容进行了补充和删减，在绪论中增加导读部分，介绍教材主要内容。全书分为上下篇，上篇内容为基本操作技术与应用，下篇是天然药物各类化学成分，共15章。体例上设置相关链接、拓展提高、课堂活动和同步测试等多个栏目，有利于训练和培养学生的实践应用能力。

本书可作为高职高专药学及相关专业的教学用书，也可作为社会从业人员的参考用书和培训用书。

  • 前辅文
  • 上篇 基本操作技术与应用
    • 第一章 绪论
      • 一、 概述
      • 二、 导读
      • 参考文献
    • 第二章 天然药物化学成分一般提取方法
      • ◆ 基本知识
      • ◆ 提取技术
        • 一、 浸渍法
        • 二、 渗漉法
        • 三、 煎煮法
        • 四、 回流提取法
        • 五、 连续回流提取法
        • 六、 超声提取法
        • 七、 水蒸气蒸馏法
        • 八、 升华法
        • 九、 超临界流体萃取
        • 小结
        • 同步测试
      • 参考文献
    • 第三章 天然药物化学成分一般分离方法
      • ◆ 基本知识
      • ◆ 分离技术
        • 一、 系统溶剂分离法
        • 二、 两相溶剂萃取法
        • 三、 沉淀法
        • 四、 结晶与重结晶法
        • 五、 透析法
        • 六、 分馏法
      • 小结
      • 同步测试
      • 参考文献
    • 第四章 色谱分离法
      • ◆ 基本知识
      • ◆ 色谱技术
        • 一、 氧化铝色谱法
        • 二、 硅胶色谱法
        • 三、 活性炭色谱法
        • 四、 聚酰胺色谱法
        • 五、 离子交换色谱法
        • 六、 大孔吸附树脂法
        • 七、 凝胶色谱法
        • 八、 薄层色谱法
        • 九、 纸色谱法
        • 十、 电泳技术
        • 十一、 干柱色谱法
        • 十二、 气相色谱法
        • 十三、 高效液相色谱法
      • 小结
      • 同步测试
      • 参考文献
    • 第五章 天然药物活性成分的研究
      • ◆ 基本知识
        • 一、 天然药物活性成分的研究途径
        • 二、 天然药物活性成分的研究方法
      • ◆ 应用实例
        • 仙鹤草芽驱绦虫成分的研究
      • 小结
      • 同步测试
      • 实训
        • 项目：天然药物化学成分的预试验
      • 参考文献
  • 下篇 天然药物各类化学成分
    • 第六章 糖类和苷类
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 苷的性质
        • 三、 苷键的裂解
        • 四、 苷的提取分离
      • ◆ 应用实例
        • 苦杏仁
      • 小结
      • 同步测试
      • 参考文献
    • 第七章 生物碱
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
        • 五、 鉴定
      • ◆ 应用实例
        • 一、 麻黄
        • 二、 黄连
        • 三、 苦参
        • 四、 洋金花
        • 五、 防己
        • 六、 川乌（附子）
      • 小结
      • 同步测试
      • 实训
        • 项目一：黄柏中盐酸小檗碱的提取分离与鉴定
        • 项目二：防己中粉防己碱的提取分离及鉴定
        • 项目三：一叶萩碱的提取分离与鉴定
      • 参考文献
    • 第八章 醌类
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
        • 五、 鉴定
        • 六、 结构测定
      • ◆ 应用实例
        • 一、 大黄
        • 二、 紫草
        • 三、 丹参
      • 小结
      • 同步测试
      • 实训
        • 项目一：大黄中游离蒽醌的提取分离与鉴定
        • 项目二：虎杖中蒽醌类成分的提取分离与鉴定
      • 参考文献
    • 第九章 香豆素和木脂素
      • 香豆素
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
        • 五、 鉴定
      • ◆ 应用实例
        • 一、 秦皮
        • 二、 补骨脂
        • 三、 蛇床子
      • 木脂素
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
        • 五、 鉴定
      • ◆ 应用实例
        • 一、 厚朴
        • 二、 五味子和南五味子
        • 三、 连翘
      • 小结
      • 同步测试
      • 实训
        • 项目一：秦皮中七叶内酯和七叶苷的提取分离与鉴定
        • 项目二：补骨脂中香豆素的提取分离与鉴定
      • 参考文献
    • 第十章 黄酮类
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
        • 五、 鉴定
        • 六、 结构测定
      • ◆ 应用实例
        • 一、 黄芩
        • 二、 槐花
        • 三、 葛根
        • 四、 银杏叶
      • 小结
      • 同步测试
      • 实训
        • 项目：槐花中芸香苷的提取分离与鉴定
      • 参考文献
    • 第十一章 萜类
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
      • ◆ 应用实例
        • 一、 黄毛耳草中环烯醚萜苷的提取与分离
        • 二、 荆芥中单萜类化合物的提取与分离
      • 小结
      • 同步测试
      • 实训
        • 项目：穿心莲中二萜内酯成分的提取分离与鉴定
      • 参考文献
    • 第十二章 挥发油
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 鉴定
        • 四、 提取
        • 五、 分离
      • ◆ 应用实例
        • 一、 薄荷中挥发油的提取及薄荷醇的分离
        • 二、 当归挥发油的提取及藁本内酯和正丁烯酜内酯的分离
      • 小结
      • 同步测试
      • 实训
        • 项目一：八角茴香油的提取分离与鉴定
        • 项目二：丁香中挥发油的提取分离与鉴定
      • 参考文献
    • 第十三章 皂苷
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
        • 五、 鉴定
        • 六、 结构测定
      • ◆ 应用实例
        • 一、 闭鞘姜
        • 二、 人参
      • 小结
      • 同步测试
      • 实训
        • 项目一：盾叶薯蓣中薯蓣皂苷元的提取分离与鉴定
        • 项目二：甘草中甘草酸和甘草次酸的提取分离与鉴定
      • 参考文献
    • 第十四章 强心苷
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
        • 五、 鉴定
      • ◆ 应用实例
        • 毛花洋地黄强心苷
      • 小结
      • 同步测试
      • 实训
        • 项目：黄花夹竹桃中强心苷的提取分离与鉴定
      • 参考文献
    • 第十五章 其他成分
      • 鞣质
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
      • 有机酸
      • ◆ 基本知识
        • 一、 结构
        • 二、 性质
        • 三、 提取
        • 四、 分离
        • 五、 鉴定
      • ◆ 应用实例
        • 金银花
        • 多糖、氨基酸、蛋白质、酶
      • ◆ 基本知识
        • 一、 多糖
        • 二、 氨基酸
        • 三、 蛋白质和酶
      • ◆ 应用实例
        • 一、 人参中多糖的提取
        • 二、 南瓜子氨酸的提取分离
        • 三、 天花粉蛋白的提取分离
      • 动物药活性成分
      • ◆ 基本知识
        • 一、 牛黄和熊胆
        • 二、 麝香
        • 三、 斑蝥
      • 小结
      • 同步测试
      • 参考文献
  • 附录 天然药物化学课程标准

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