本书突出了农业产业化是农村发展的重要途径的理念，认为天人合一的生态文明观是中国社会可持续发展的本源，全书贯穿动物福利、健康生产和环境保护主轴，进一步丰富了教学内容。全书共分12 章，内容涉及家畜环境适应、温热环境、光环境、声环境、有害物质与微粒、水与土壤
环境、行为与环境、畜牧场规划、畜舍环境的改善与控制、畜舍的设施与设备、畜牧生产中的污染控制、家畜的行为管理等，还在书后附加了实验指导，内容包括：气象因素的测定，辐射热、照度、畜舍采光和噪声的测定，空气卫生状况测定，畜舍隔热和换气量计算，畜牧场设计图的识别以
及水质检验等，可供教学使用。
本书特配数字课程，其上内容分为拓展学习和实用数据两部分，供读者查阅。
本书可以作为畜牧学、兽医学、动物药学、农业工程学等一级学科的本科和职业技术学院的教材，也可作为畜牧兽医、农业工程工作者拓展环境科学知识的参考书。
