本书是教育部和财政部“职业院校教师素质提高计划”中“机械工艺技术专业职教师资培养资源开发项目（VTNE017）”的成果之一。
本书在对机械工艺技术专业进行全面了解的基础上，首先阐述专业人才的培养理念、体系、特点和要求，以及专业教学的方法、手段和工具。其次，选取机械工艺技术专业教学工作过程中各主要环节，即专业理论基础课、专业技术基础课、设计制造类专业课、机电控制类专业课、实验课、课程设计课、实习和毕业综合训练等，结合相应教学方法的应用，分别从该教学环节在专业培养中的地位和作用、课程学习分析、课程教学分析、课程教学设计等四个方面对该类课程的教学方法、手段、要求进行阐述。最后，通过附录的形式汇集专业教学中可以应用的主要专业教学理论方法供学习参考。
本书可作为高等师范院校机械工艺技术师范专业的教材，也可作为中等职业技术学校等机械类专业教师以及应用型本科机械设计制造及其自动化、机械工程等机械类专业教师的教学参考书。