本书是根据教育部制定的多学时《工程热力学课程教学基本要求》(1995年修订版),在本书第一版(1980年)及第二版(1986年)的基础上,参照教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”中“热工系列课程教学内容和课程体系的改革与实践”项目的研究成果,结合前两版教材在使用过程中积累的经验和存在的问题修订而成的｡本书是面向21世纪课程教材和教育部热工课程“九五”规划重点教材｡
全书分为四个部分:热力学基本定律､工质的热力性质､热力过程及热力循环､化学反应系统的热力学原理｡本书注意加强基础理论的阐述,注重理论与工程实践的联系,整个内容紧紧围绕工程应用展开｡结合课程特点注意热力学方法的引导和训练,以提高学生的相关科学素养｡各章附有“课后自检题目”,按课程基本要求检验学习效果,提高学生学习兴趣,诱导学生更深层次的思考,激发其创新精神｡书中各章附有例题,习题均附有参考答案, 附录有较详细的工质热物性资料｡
全书采用我国法定计量单位｡
本书经国家教育部热工课程教学指导委员会审订,可作为热能动力工程､热力发动机､制冷与低温技术､工程热物理及能源工程等专业的教材,也可供有关工程技术人员参考｡
