本书是“十二五”职业教育国家规划教材，也是十余年课程改革与建设的成果。全书根据“按职场需要遴选、按工作过程序化、按专业发展优化、按职业成长递进”的原则遴选教学内容，形成了通用模块、专业模块、拓展模块为主体的项目化课程，体例设计新颖、文字表述生动，具有很强的知识性、实用性和可读性。
本书既可以作为高等学校各专业教学用书，也可以作为社会其他各类人员的学习与阅读用书。
