本书是为了培养具有较宽专业知识面的园艺专业高级人才编写的园艺植物育种学教材。全书共分12章，对蔬菜、果树和花卉主要种类的种质资源、性状遗传、育种目标和育种策略与方法进行了较详细的介绍。配套数字课程提供教学课件、彩图、拓展阅读等资源，多角度呈现了本书知识点，有力补充了教材内容。
本书可作为高等农业院校园艺专业本、专科生的专业教材，也可作为有志于开展园艺作物品种改良研究相关人员的参考书。
- 前言
- 第1章 十字花科蔬菜育种
- 1.1 概论
- 1.2 大白菜育种
- 1.3 结球甘蓝育种
- 1.4 萝卜育种
- 1.5 红菜薹育种
- 第2章 葫芦科蔬菜育种
- 第3章 茄科蔬菜育种
- 3.1 概论
- 3.2 番茄育种
- 3.3 茄子育种
- 3.4 辣椒育种
- 3.5 马铃薯育种
- 第4章 豆科蔬菜育种
- 第5章 仁果类果树育种
- 第6章 核果类果树育种
- 第7章 葡萄育种
- 7.1 概论
- 7.2 种质资源
- 7.3 育种目标
- 7.4 育种方法
- 第8章 柑橘育种
- 8.1 概论
- 8.2 种质资源
- 8.3 育种目标
- 8.4 主要性状遗传
- 8.5 育种方法
- 第9章 一、二年生花卉育种
- 第10章 宿根花卉育种
- 10.1 概论
- 10.2 菊花育种
- 10.3 香石竹育种
- 第11章 球根花卉育种
- 11.1 概论
- 11.2 百合育种
- 11.3 唐菖蒲育种
- 第12章 木本花卉育种
- 12.1 概论
- 12.2 月季育种
- 12.3 梅花育种
- 主要参考文献
- 版权
园艺植物育种学数字课程与纸质教材一体化设计，紧密配合。数字课程涵盖电子教案、彩图素材、拓展阅读等板块。充分运用多种形式媒体资源，丰富知识的呈现形式，拓展教材内容。在提升课程教学效果同时，为学生学习提供思维与探索的空间。
