《正常人体功能/“十二五”职业教育国家规划教材》为“十二五”职业教育国家规划教材，亦是国家职业教育护理专业教学资源库配套教材。
本书融合了传统“生理学”和“生物化学”等教材的基本内容，以人体为研究对象，主要内容包括正常人体的化学组成、化学变化规律；正常人体的细胞、组织、器官、系统等组成成分及各种生命现象的基本活动规律及代谢机制；不同细胞、组织、器官、系统之间的关系及相互作用；正常人体遗传信息的传递及表达等。
本书可作为三年制高职高专护理专业学生的教学用书，也可作为在职护理人员及其他医务人员的参考用书。
- 第一章 绪论
- 第一节 概述
- 第二节 生命活动的基本特征
- 第三节 机体与环境
- 第四节 机体生理功能的调节
- 第二章 生物大分子（蛋白质、核酸和酶）
- 第一节 蛋白质的结构与功能
- 第二节 核酸的结构与功能
- 第三节 酶
- 第三章 细胞的基本功能
- 第一节 细胞膜的物质转运功能
- 第二节 细胞的跨膜信号转导功能
- 第三节 细胞的生物电现象
- 第四节 骨骼肌的收缩功能
- 第四章 细胞的代谢
- 第一节 糖的代谢
- 第二节 脂质代谢
- 第三节 氨基酸代谢
- 第四节 核苷酸代谢
- 第五节 生物氧化与能量代谢
- 第五章 血液
- 第一节 血液的组成和理化特性
- 第二节 血浆
- 第三节 血细胞
- 第四节 血液凝固与纤维蛋白溶解
- 第五节 血型与输血
- 第六章 血液循环
- 第一节 心脏生理
- 第二节 血管生理
- 第三节 心血管活动的调节
- 第四节 器官循环
- 第七章 呼吸
- 第一节 肺通气
- 第二节 气体的交换
- 第三节 气体在血液中的运输
- 第四节 呼吸运动的调节
- 第八章 消化与吸收
- 第一节 概述
- 第二节 消化道各段的消化功能
- 第三节 吸收
- 第九章 肝的代谢功能
- 第一节 肝在物质代谢中的作用
- 第二节 肝的生物转化作用
- 第三节 胆汁酸代谢
- 第四节 胆色素代谢
- 第五节 肝功能常用的检测项目及意义
- 第十章 肾的排泄功能
- 第一节 概述
- 第二节 尿的生成过程
- 第三节 影响尿生成的因素
- 第四节 尿液的浓缩和稀释
- 第五节 尿液及其排放
- 第十一章 水盐代谢和酸碱平衡
- 第十二章 感觉器官的功能
- 第一节 概述
- 第二节 视觉器官
- 第三节 听觉、位置觉器官
- 第十三章 神经系统
- 第一节 神经元及反射活动的一般规律
- 第二节 神经系统的感觉功能
- 第三节 神经系统对躯体运动的调节
- 第四节 神经系统对内脏活动的调节
- 第五节 大脑的高级功能
- 第十四章 内分泌
- 第一节 概述
- 第二节 下丘脑与垂体
- 第三节 甲状腺及甲状旁腺
- 第四节 肾上腺
- 第五节 胰岛
- 第十五章 生殖
- 第十六章 遗传信息的传递与表达
- 第一节 DNA的生物合成
- 第二节 RNA的生物合成
- 第三节 蛋白质的生物合成
- 第四节 分子生物学及相关技术
- 参考文献
