本书是新农村• 新农民教育系列中的“ 现代农业技术培训”教材之一,是在总结农村学历教育､“送教下乡”,以及农民培训的教学经验的基础上编写而成的｡
本教材包括六个项目,每个项目以任务实施为核心内容,并结合一定的知识储备,突出了养羊生产中的实用技术,有助于现代化农村科学养羊｡通过学习, 可使学生具备舍饲养羊的基本知识,掌握其经营管理､建场､引种､饲养管理､疾病防治和产品初加工等方面的专项技能,从而科学高效地组织管理舍饲羊场的生产｡本书同时配套学习卡资源, 通过封底的学习卡/防伪标, 登录http://sve.hep.com.cn,可获取习题答案及相关教学资源｡
本书是“ 送教下乡”､实施“新农村建设双带头人培养工程”,以及中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业及相关专业的教材,也可供农民培训､“农家书屋”使用及农民朋友阅读参考｡
- 绪言
- 项目一 舍饲羊场经营管理
- 任务一 选择舍饲羊场的经营模式
- 任务二 建立舍饲羊场的管理机制
- 任务三 编制舍饲羊场生产计划
- 任务四 核算舍饲羊场的经济效益
- 项目二 舍饲羊场建设
- 任务一 规划舍饲羊场
- 任务二 设计羊舍
- 任务三 构建羊舍设备
- 任务四 羊场废弃物无害化处理
- 项目三 舍饲羊的引种
- 项目四 舍饲羊的饲养管理
- 分项目一 不同季节舍饲羊的饲养管理
- 分项目二 不同类型羊的饲养管理
- 任务一 种公羊的饲养管理
- 任务二 空怀母羊的饲养管理
- 任务三 妊娠母羊的饲养管理
- 任务四 哺乳母羊的饲养管理
- 任务五 羔羊的饲养管理
- 任务六 育成羊的饲养管理
- 分项目三 不同用途羊的饲养管理
- 任务一 肉用羊的饲养管理
- 任务二 绒山羊的饲养管理
- 任务三 奶山羊的饲养管理
- 任务四 毛用羊的饲养管理
- 项目五 舍饲羊场立体防控
- 任务一 建立羊场疫病控制体系
- 任务二 进行羊场免疫接种
- 任务三 观察羊的病变部位
- 任务四 诊治羊的主要疾病
- 项目六 羊产品的初加工
- 任务一 贮藏羊肉
- 任务二 贮藏羊毛
- 任务三 贮藏羊绒
- 任务四 初加工羊奶
- 任务五 初加工羊皮
- 主要参考文献
