商品学基础（第三版）

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。

本书以商品体为基础，以商品质量为中心，较为系统并有所侧重地阐述了以下内容：商品学概述，商品分类，商品质量，商品标准，质量监督、质量认证和消费者保护，工业品商品特性，纺织品与服装商品特性，食品商品特性，商品检验，商品包装，商品科学养护，商品、自然资源和环境。本书内容实用，知识面较宽，并注意吸收最新的研究成果和企业工作中实际需要的知识、方法；体例较为新颖，在知识讲解过程中穿插了“引例”“知识链接”“课堂讨论”“课堂训练”“案例分析”等模块，便于启发学生的思维，拓宽其知识面，提高其应用知识分析、解决实际问题的能力。

本书突出应用性和实践性，可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院市场营销、国际贸易、连锁经营、物流管理、企业管理等专业的教材，也可供五年制高职及中职学生使用，同时也可作为商品流通企业购销和管理人员的业务参考用书。

本书配套开发有PPT、课后题答案等数字化教学资源，具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。