连锁门店营运管理

本书为“十二五”职业教育国家规划教材。

“连锁企业门店营运管理”是高职连锁经营管理专业的核心课程，旨在培养学生在连锁企业门店的岗位作业能力和现场组织、协调能力。本书以连锁零售的大卖场业态为依托，以服务顾客为主线，以完成门店绩效为目标，结合连锁企业门店营运管理的实况，融合行业协会的职业标准，开发了连锁门店营运管理认知、顾客忠诚与会员制营销、连锁门店收银管理、顾客投诉与顾客退换货、商品陈列管理、商品订货流程与管理、库存管理、门店安全管理、门店经营业绩分析与对策、提升门店业绩、店长作业管理11个营运项目，涵盖了连锁门店营运管理人员必备的基本知识与技能。

本书可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高校连锁企业门店营运管理课程的教材，也可作为连锁企业管理人员的培训教材和参考书。

本书配套开发有电子课件、习题答案等数字化教学资源，具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。