本书是浙江省中等职业教育电子商务专业课程改革成果教材。
本书主要内容分10个项目:项目一 认识商品保管与配送,主要介绍保管、配送工作的基本内容;项目二 仓储设备与设备操作,主要介绍仓储主要设备及其操作要领;项目三 商品入库、在库和出库,主要介绍商品入库、在库和出库作业流程及操作;项目四 商品养护,主要介绍商品质量的影响因素、质变规律及商品保管养护的常用方法;项目五 仓库安全管理,主要介绍仓库消防设备及仓库安全管理操作;项目六 商品分拣,主要介绍商品分类、分拣设备、分拣作业流程及操作;项目七 商品包装,介绍包装方法、容器、包装标志及作业流程;项目八 认识商品配送,主要介绍商品配送的基本知识及其操作;项目九 库存控制与成本控制,主要介绍库存控制及成本控制的具体方法及应用;项目十 仓储商务管理与法规,主要介绍仓储合同相关知识及合同谈判的基本知识。
本书可作为中等职业学校电子商务专业及相关专业的教学用书,也可作为相关人员岗位培训及自学参考书。
- 目录
- 前辅文
- 项目一 认识商品保管与配送
- 任务一 认识商品保管
- 任务二 认识保管企业
- 任务三 认识商品配送
- 项目二 仓储设备与设备操作
- 任务一 认识仓储设备
- 任务二 选择仓储设备
- 任务三 电动叉车实训
- 任务四 手动装卸搬运车辆实训
- 项目三 商品入库、在库和出库
- 任务一 填制商品入库全套单据
- 任务二 完成货物储位编码图
- 任务三 选择商品堆垛方式
- 任务四 设计盘点单据
- 任务五 填制出库单据
- 项目四 商品养护
- 任务一 认识影响商品质量的因素
- 任务二 认识商品发生质量变化的基本形式
- 任务三 认识影响商品质量的温湿度变化规律
- 任务四 设计金属商品锈蚀防治方法
- 任务五 设计粮食商品防霉腐方法
- 任务六 认识对危险化学品等特殊商品的养护保管
- 项目五 仓库安全管理
- 任务一 认识火灾及扑救方法
- 任务二 认识仓储企业消防要求
- 任务三 熟悉及使用消防设备
- 任务四 认识仓库安全管理制度
- 项目六 商品分拣
- 任务一 认识商品分类与条形码的应用
- 任务二 辨识分拣设备
- 任务三 服装产品分拣作业操作
- 项目七 商品包装
- 任务一 识别包装储运标志名称及图形
- 任务二 设计陶艺制品的包装作业流程及包装选择
- 项目八 认识商品配送
- 任务一 设计商品配送方案
- 任务二 认识配送中心
- 任务三 认识国际货物运输代理
- 项目九 库存控制与成本控制
- 任务一 认识ABC库存管理
- 任务二 实施库存分类管理
- 任务三 认识仓储成本的构成与控制
- 项目十 仓储商务管理与法规
- 任务一 认识仓储合同
- 任务二 进行合同谈判
- 任务三 签订仓储合同
- 参考文献