本书为五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。随着旅游业的发展，世界各个国家和地区对中国旅游业来说，既是客源地又是目的地。
本书共分７个单元，除绪论外，分别介绍了亚洲地区、大洋洲地区、欧洲地区、北美洲地区、非洲地区、中国港澳台地区的主要旅游客源地和目的地。每一个客源地和目的地主要从国家概况、民俗风情、主要旅游城市及旅游景点等方面进行介绍，并选配了有代表性的照片，便于学生的认识和学习。通过学习，学生可较全面地了解书中介绍的旅游客源地和目的地的基本情况，提高为旅游者服务的技能水平。
本书既可作为职业院校旅游服务与管理专业的教学用书，也可作为旅游行业的岗位培训用书。