本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，内容包括商贸类企业的人力资源部、行政管理部、市场部、采购部、仓储部、销售部和财务部七个部门的业务工作，每个部门为一个相对独立的单元，每个单元包括组织与制度、目标与任务、计划与评估、实施与控制、成果与评价。本书体例适用于项目教学，适用于按照“资讯、计划、决策、实施、控制和评价”六步法进行教学实施。
本书突出体现了高等职业教育的教学特色，特别是在学习模式、案例设计、流程设计、指导过程、评价方法等方面有一定的创新。案例设计贯穿全书，可满足用企业管理软件进行业务处理的要求。
本书适用于高职高专院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院财经类专业的教学，也可供五年制高职学生使用，并可作为广大财经管理人员的参考读物。
- 绪论
- 一、学习目的与内容
- 二、实训条件的准备
- 三、实训过程的组织
- 四、模拟企业的认识
- 第一单元 人力资源部
- 一、组织与制度
- 二、目标与任务
- 三、计划与评估
- 四、实施与控制
- 五、成果与评价
- 第二单元 行政管理部
- 一、组织与制度
- 二、目标与任务
- 三、计划与评估
- 四、实施与控制
- 五、成果与评价
- 第三单元 市场部
- 一、组织与制度
- 二、目标与任务
- 三、计划与评估
- 四、实施与控制
- 五、成果与评价
- 第四单元 采购部
- 一、组织与制度
- 二、目标与任务
- 三、计划与决策
- 四、实施与控制
- 五、成果与评价
- 第五单元 仓储部
- 一、组织与制度
- 二、目标与任务
- 三、计划与决策
- 四、实施与控制
- 五、成果与评价
- 第六单元 销售部
- 一、组织与制度
- 二、目标与任务
- 三、计划与评估
- 四、实施与控制
- 五、成果与评价
- 第七单元 财务部
- 一、组织与制度
- 二、目标与任务
- 三、计划与评估
- 四、实施与控制
- 五、成果与评价
- 参考文献
- 附录 模拟企业主要业务示例
