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天然药物化学

“十一五”国家规划教材

作者:
吴继洲
定价:
48.00 元
版面字数:
880.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
576
最新
印次时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-028512-3
物料号:
28512-00
出版时间:
2010-04-23
读者对象:
高等教育
一级分类:
医药
二级分类:
药学

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

全书分上、下两篇,上篇为总论,重点介绍天然药物化学成分生物合成及提取分离、结构测定等共性技术与方法;下篇为各论,主要以生物合成来源为主线将各类天然产物成分划分为十一章,重点介绍各类天然产物成分的分布、基本骨架类型、理化性质及其与结构的关系、谱学特征及在结构鉴定中的应用。本书在节前附有学习要点,章末有精炼的“本章小结”,而且围绕学习重点列出了思考题,旨在方便读者自学,进一步掌握学习重点与难点。

本书可作为药学专业及相关学科、专业的本科教材,亦可作为研究生的学习参考书。

  • 目录
    • 前辅文
      • 上篇 总 论
        • 第一章 绪论
          • 第一节 天然药物化学内涵
            • 一、天然药物化学内涵
              • 二、天然药物化学与相关学科
                • 三、天然药物有效成分的相对性
                  • 四、天然药物化学在药学领域中作用和地位
                  • 第二节 天然药物化学发展概况
                    • 一、国外发展概况
                      • 二、国内发展概况
                        • 三、天然药物化学研究的发展趋势
                        • 本章小结
                          • 思考题
                            • 参考文献
                            • 第二章 生物合成与植物化学分类学
                              • 第一节 生物合成
                                • 一、植物体内含有的成分
                                  • 二、植物体内物质代谢过程
                                    • 三、生物合成假说的提出
                                      • 四、主要生物合成途径及其代谢产物
                                      • 第二节 植物化学分类学
                                        • 一、植物化学分类学的产生与发展
                                          • 二、生物合成与化学分类
                                            • 三、特征性化学成分
                                              • 四、化学成分的原始与进步
                                              • 本章小结
                                                • 思考题
                                                  • 参考文献
                                                  • 第三章 天然产物成分提取分离方法
                                                    • 第一节 有效成分在植物体内存在的特征
                                                      • 一、成分种类复杂性
                                                        • 二、生物活性多样性
                                                          • 三、有效成分可变性
                                                          • 第二节 有效成分的提取方法
                                                            • 一、溶剂提取法
                                                              • 二、水蒸气蒸馏法
                                                                • 三、升华法
                                                                • 第三节 有效成分分离与精制的一般方法
                                                                  • 一、系统溶剂法
                                                                    • 二、两相溶剂萃取法
                                                                      • 三、沉淀法
                                                                        • 四、盐析法
                                                                          • 五、分馏法
                                                                            • 六、结晶法
                                                                              • 七、杂质去除法
                                                                              • 第四节 色谱分离法
                                                                                • 一、分配色谱法
                                                                                  • 二、吸附色谱法
                                                                                    • 三、凝胶柱色谱法
                                                                                      • 四、离子交换色谱法
                                                                                      • 第五节 原生产物与人工修饰物
                                                                                        • 一、酶的影响
                                                                                          • 二、溶剂的影响
                                                                                            • 三、酸碱的影响
                                                                                              • 四、光照的影响
                                                                                                • 五、色谱行为的影响
                                                                                                  • 六、其他因素的影响
                                                                                                  • 本章小结
                                                                                                    • 思考题
                                                                                                      • 参考文献
                                                                                                      • 第四章 天然产物结构研究方法
                                                                                                        • 第一节 概述
                                                                                                          • 第二节 化合物结构研究的一般步骤
                                                                                                            • 一、化合物的纯度测定
                                                                                                              • 二、理化常数的测定
                                                                                                                • 三、相对分子质量和分子式的确定
                                                                                                                  • 四、不饱和度的计算
                                                                                                                    • 五、化合物的功能团和分子骨架的推定
                                                                                                                      • 六、化合物结构的确定
                                                                                                                      • 第三节 经典化学法在结构测定中的应用
                                                                                                                        • 一、氧化反应
                                                                                                                          • 二、还原反应
                                                                                                                            • 三、水解反应
                                                                                                                              • 四、衍生化反应
                                                                                                                                • 五、脱氢反应
                                                                                                                                • 第四节 波谱分析在结构测定中的应用
                                                                                                                                  • 一、紫外光谱
                                                                                                                                    • 二、红外光谱
                                                                                                                                      • 三、核磁共振谱
                                                                                                                                        • 四、质谱
                                                                                                                                          • 五、其他仪器分析方法
                                                                                                                                          • 本章小结
                                                                                                                                            • 思考题
                                                                                                                                              • 参考文献
                                                                                                                                              • 第五章 天然药物研究与开发
                                                                                                                                                • 第一节 概述
                                                                                                                                                  • 一、天然药物的发展
                                                                                                                                                    • 二、国际和国内天然药物研发现状
                                                                                                                                                    • 第二节 天然药物的研究方法和开发程序
                                                                                                                                                      • 一、天然药物研究步骤
                                                                                                                                                        • 二、天然药物研究中的注意事项
                                                                                                                                                          • 三、天然药物研究开发实例
                                                                                                                                                          • 第三节 天然药物的发现途径
                                                                                                                                                            • 一、通过传统或民间用药习惯发现药物
                                                                                                                                                              • 二、基于化学生态学发现药物
                                                                                                                                                                • 三、通过系统筛选发现药物
                                                                                                                                                                  • 四、通过研究体内代谢过程发现药物
                                                                                                                                                                    • 五、通过机制研究发现药物
                                                                                                                                                                      • 六、基于天然先导化合物的药物合理设计和结构优化发现药物
                                                                                                                                                                      • 第四节 天然药物研究未来发展
                                                                                                                                                                        • 一、天然活性化合物快速发现和结构鉴定技术的应用
                                                                                                                                                                          • 二、拓展新的天然药物来源
                                                                                                                                                                          • 本章小结
                                                                                                                                                                            • 思考题
                                                                                                                                                                              • 参考文献
                                                                                                                                                                            • 下篇 各 论
                                                                                                                                                                              • 第六章 生物碱
                                                                                                                                                                                • 第一节 概述
                                                                                                                                                                                  • 一、生物碱的定义
                                                                                                                                                                                    • 二、生物碱的命名规则
                                                                                                                                                                                      • 三、生物碱的分类方法
                                                                                                                                                                                      • 第二节 结构与分类
                                                                                                                                                                                        • 一、有机胺类生物碱
                                                                                                                                                                                          • 二、吡咯类生物碱
                                                                                                                                                                                            • 三、莨菪烷类生物碱
                                                                                                                                                                                              • 四、吡啶类生物碱
                                                                                                                                                                                                • 五、喹啉类生物碱
                                                                                                                                                                                                  • 六、异喹啉类生物碱
                                                                                                                                                                                                    • 七、菲啶类生物碱
                                                                                                                                                                                                      • 八、吖啶酮类生物碱
                                                                                                                                                                                                        • 九、吲哚类生物碱
                                                                                                                                                                                                          • 十、咪唑类生物碱
                                                                                                                                                                                                            • 十一、喹唑酮类生物碱
                                                                                                                                                                                                              • 十二、嘌呤类生物碱
                                                                                                                                                                                                                • 十三、甾体类生物碱
                                                                                                                                                                                                                  • 十四、萜类生物碱
                                                                                                                                                                                                                    • 十五、大环类生物碱
                                                                                                                                                                                                                      • 十六、其他类型生物碱
                                                                                                                                                                                                                      • 第三节 生物碱的分布及在体内的存在形式
                                                                                                                                                                                                                        • 一、生物碱的分布
                                                                                                                                                                                                                          • 二、生物碱在植物体内主要存在的形式
                                                                                                                                                                                                                          • 第四节 生物碱的理化性质
                                                                                                                                                                                                                            • 一、性状
                                                                                                                                                                                                                              • 二、旋光性
                                                                                                                                                                                                                                • 三、溶解度
                                                                                                                                                                                                                                  • 四、碱性及其影响碱性的因素
                                                                                                                                                                                                                                    • 五、沉淀反应
                                                                                                                                                                                                                                      • 六、显色反应
                                                                                                                                                                                                                                      • 第五节 生物碱的提取与分离
                                                                                                                                                                                                                                        • 一、总生物碱的提取
                                                                                                                                                                                                                                          • 二、各类生物碱的分离
                                                                                                                                                                                                                                            • 三、单体生物碱分离
                                                                                                                                                                                                                                            • 第六节 生物碱的结构测定
                                                                                                                                                                                                                                              • 一、常用的经典理化鉴定方法
                                                                                                                                                                                                                                                • 二、波谱分析在结构测定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                  • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                    • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                    • 第七章 糖类
                                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 糖的结构类型
                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、单糖
                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、低聚糖
                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、多糖
                                                                                                                                                                                                                                                            • 第二节 单糖的立体化学
                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、单糖绝对构型的表示
                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、单糖的环状结构
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、单糖的端基差向异构体
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、单糖的构象
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第三节 糖的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、物理性质
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、旋光性质
                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、显色反应
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 四、糖衍生物的制备
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第四节 糖的结构测定
                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、色谱法在糖结构测定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、波谱分析法在糖结构测定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第五节 多糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、多糖的组成与分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、多糖的提取和纯化
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、多糖的结构测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第八章 苷类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第一节 概述
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、苷类化合物的定义
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、苷类化合物的结构与分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 苷的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、性状
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、溶解性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、旋光性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、苷键的裂解反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三节 苷的提取分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、苷的提取
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、苷的分离与纯化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第四节 苷的结构研究
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、相对分子质量测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、单糖的鉴定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、苷键相对构型及氧环大小的确定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、苷元的鉴定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 五、苷元与糖、糖与糖连接位置的确定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 六、结构研究实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第九章 苯丙素类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第一节 苯丙酸类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、苯丙酸类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、苯丙酸的提取
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、苯丙酸的波谱特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、苯丙酸研究实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第二节 香豆素类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、香豆素的结构类型
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、香豆素的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、香豆素的提取分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 四、香豆素的波谱学特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 五、香豆素的研究实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三节 木脂素
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、木脂素类化合物的主要结构类型
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、木脂素的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、木脂素的提取分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、木脂素的波谱特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第十章 醌类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第一节 醌类化合物的结构类型与分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、苯醌类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、萘醌类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、菲醌类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、蒽醌类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第二节 醌类化合物的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、物理性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、化学性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第三节 醌类化合物的提取分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、游离醌类成分的提取方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、游离羟基蒽醌类成分的分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、蒽醌苷与蒽醌苷元的分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第四节 醌类化合物的结构测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、醌类化合物的波谱特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、醌类化合物衍生物的制备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、醌类化合物的结构研究实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第十一章 黄酮类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第一节 黄酮类化合物的结构与分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、黄酮类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、黄酮醇类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、二氢黄酮和二氢黄酮醇类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、异黄酮类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 五、查尔酮和二氢查尔酮类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 六、橙酮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 七、黄烷醇
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 八、双黄酮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第二节 黄酮类化合物的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、性状
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、溶解性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、酸碱性与结构的关系
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、荧光
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 五、显色反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第三节 黄酮类化合物的提取与分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、提取
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第四节 黄酮类化合物的结构鉴定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、紫外光谱在结构鉴定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、 1HNMR谱在结构鉴定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、 13CNMR在结构鉴定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、质谱在结构鉴定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 五、结构研究实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第十二章 萜类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第一节 萜类化合物的含义和分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、萜类化合物的含义
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、萜类化合物的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、萜类化合物的生源学说
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 萜类化合物的结构类型
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、单萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、环烯醚萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、倍半萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、二萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 五、二倍半萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 六、三萜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第三节 萜类化合物的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、萜类化合物的物理性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、萜类化合物的化学性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、显色反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、沉淀反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第四节 萜类化合物的提取分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、萜类的提取
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、萜类的分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、提取分离实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第五节 萜类化合物的结构测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、紫外光谱在萜类结构鉴定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、红外光谱在萜类结构鉴定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、 1HNMR在结构测定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、 13CNMR在结构测定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 五、质谱在萜类结构鉴定中的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 六、结构鉴定实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第十三章 挥发油
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第一节 概述
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、挥发油的存在和分布
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、挥发油的生物活性与应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 挥发油的组成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、萜类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、芳香族化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、脂肪族化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、其他类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三节 挥发油的性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、性状
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、溶解度
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、理化常数
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 四、稳定性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第四节 挥发油成分的提取与分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、挥发油成分的提取
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、挥发油成分的分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、提取分离应用实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第五节 挥发油成分的鉴定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、物理常数的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、化学常数的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、功能团的鉴定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 四、色谱法的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 五、挥发油研究实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第十四章 甾体及其苷类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 概述
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二节 强心苷类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、概述
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、强心苷的结构与分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、化学结构与强心作用的关系
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 四、强心苷的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 五、强心苷的波谱特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 六、强心苷的提取与分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 七、结构测定实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第三节 甾体皂苷
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、概述
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、化学结构与分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、甾体皂苷的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 四、甾体皂苷的提取分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 五、甾体皂苷的波谱学特征及结构测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第四节 其他甾体成分简介
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、C21甾类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、昆虫变态激素
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、植物甾醇类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、胆汁酸类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第十五章 鞣质类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第一节 鞣质的结构与分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、可水解鞣质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、缩合鞣质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、复合鞣质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第二节 鞣质的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、物理性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、化学性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三节 鞣质类化合物的提取与分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、鞣质的提取
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、鞣质的分离与纯化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第四节 鞣质类化合物的结构研究
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、鞣质类化合物的检识
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、化学分析方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、鞣质波谱学特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、鞣质结构研究实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第十六章 其他成分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第一节 有机酸
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、有机酸的结构与分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、有机酸的理化性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、有机酸的检识
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、有机酸的提取分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二节 有机含氮化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、氨基酸
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、蛋白质和酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、环肽
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三节 其他类型化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、天然茋类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、联苄类化合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 本章小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 参考文献
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 中英对照索引

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