生物化学是医学职业教育重要的基础课程之一。为了适应卫生职业学校教学改革的需要，全国8所医学相关院校的几位高级、副高级教师共同编写了本教材。全书共15章，内容包括蛋白质、核酸、酶等生物大分子的结构与功能，糖、脂质、氨基酸和核苷酸等物质的代谢，遗传信息的传递与细胞信号的转导，肝与血液的生物化学、水和无机离子的代谢及营养生物化学基础等。每一章后都附有小结及练习题，还有与之配套的实验内容。书后附有20种氨基酸分类表，遗传密码表，维生素的种类、生化功能与缺乏症表以及临床生物化学检验常用缩写符号。本教材适合于护理、助产、药学、医学检验技术、医学影像技术、口腔医学技术及医学营养等医学相关专业的高职学生使用，也适合医学相关专业各类考试复习之用。
