顶部
收藏

采购与供应管理


作者:
徐明
定价:
34.00 元
版面字数:
451千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
版次:
1
最新版次
印刷时间:
2017年
ISBN:
978-7-04-042800-1
物料号:
42800-00
出版时间:
2015-08-22
读者对象:
高等教育
一级分类:
管理
二级分类:
物流管理与工程
三级分类:
物流管理

《采购与供应管理》是现代物流丛书之一。全书共分为十二章,包括:采购与供应管理概述、采购与供应的运作、采购与供应流程及招投标采购、战略采购及供应链管理、采购计划和采购需求决策、供应商选择的决策与管理、电子采购与供应、采购与供应质量控制、采购与供应市场调查和需求分析、采购合同谈判、采购与供应的成本管理、政府采购。本书理论体系完备,反映了电子采购的新趋势,案例丰富,便于读者理解和掌握。

《采购与供应管理》可作为高等学校物流专业、项目工程专业及相关专业的教科书,也可作为研究生、MBA和相关专业师生的研究参考书,以及各行各业物流管理者们的实践指导书。

  • 目录
    • 第一章采购与供应管理概述001
      • 引例: 宜家的采购与供应管理001
        • 【学习目的】002
          • 第一节采购与供应的基本概念002
            • 第二节采购与供应的职能009
              • 第三节采购与供应的模式011
                • 第四节采购与供应管理的作用与地位015
                  • 本章小结022
                    • 复习思考题022
                    • 第二章采购与供应的运作024
                      • 引例: 联华超市采购与配送运作模式的改进024
                        • 【学习目的】025
                          • 第一节采购与供应的目标025
                            • 第二节组织机构的采购方式028
                              • 第三节采购与供应的组织031
                                • 第四节采购与供应的决策034
                                  • 本章小结041
                                    • 复习思考题042
                                    • 第三章采购与供应流程及招投标采购044
                                      • 引例: 施乐供应系统的流程优化044
                                        • 【学习目的】045
                                          • 第一节采购与供应业务的流程046
                                            • 第二节采购与供应的招投标形式050
                                              • 第三节招投标采购的一般程序054
                                                • 本章小结059
                                                  • 复习思考题060
                                                  • 第四章战略采购及供应链管理061
                                                    • 引例: 沃尔顿战略采购061
                                                      • 【学习目的】062
                                                        • 第一节战略采购062
                                                          • 第二节采购供应链模块化流程071
                                                            • 第三节采购供应业务的运作管理076
                                                              • 本章小结080
                                                                • 复习思考题080
                                                                • 第五章采购计划和采购需求决策081
                                                                  • 引例: IT企业采购计划的有效性081
                                                                    • 【学习目的】082
                                                                      • 第一节采购计划和采购预算082
                                                                        • 第二节采购计划制定的流程083
                                                                          • 第三节预算功能和预算方法089
                                                                            • 第四节采购的需求决策098
                                                                              • 本章小结111
                                                                                • 复习思考题112
                                                                                • 第六章供应商选择的决策与管理113
                                                                                  • 引例: 波音公司商用飞机供应商的选择与管理113
                                                                                    • 【学习目的】114
                                                                                      • 第一节外包采购业务决策114
                                                                                        • 第二节供应商选择决策117
                                                                                          • 第三节供应商绩效评估121
                                                                                            • 第四节供应商关系管理122
                                                                                              • 本章小结129
                                                                                                • 复习思考题130
                                                                                                • 第七章电子采购与供应131
                                                                                                  • 引例: 惠普公司——电子采购之典范131
                                                                                                    • 【学习目的】132
                                                                                                      • 第一节电子采购概述132
                                                                                                        • 第二节电子采购的原则与战略134
                                                                                                          • 第三节电子采购的模式135
                                                                                                            • 第四节电子采购的流程与方案139
                                                                                                              • 第五节电子商务采购与常态采购的比较141
                                                                                                                • 本章小结144
                                                                                                                  • 复习思考题145
                                                                                                                  • 第八章采购与供应质量控制146
                                                                                                                    • 引例: 通用汽车公司的供应商质量工程和全球采购原则146
                                                                                                                      • 【学习目的】147
                                                                                                                        • 第一节采购质量管理概述147
                                                                                                                          • 第二节供应链环境下的质量策略154
                                                                                                                            • 第三节采购质量管理的基本方法157
                                                                                                                              • 第四节ISO9000质量保证160
                                                                                                                                • 第五节六西格玛质量改善163
                                                                                                                                  • 第六节质量机能展开167
                                                                                                                                    • 本章小结171
                                                                                                                                      • 复习思考题172
                                                                                                                                      • 第九章采购与供应市场调查和需求分析173
                                                                                                                                        • 引例: 雪佛莱和奥兹莫比尔汽车厂“买一送一”的销售策略173
                                                                                                                                          • 【学习目的】173
                                                                                                                                            • 第一节采购与供应市场调查174
                                                                                                                                              • 第二节时间序列法预测181
                                                                                                                                                • 第三节移动平均法预测184
                                                                                                                                                  • 第四节指数平滑法预测187
                                                                                                                                                    • 第五节季节指数法193
                                                                                                                                                      • 本章小结199
                                                                                                                                                        • 复习思考题201
                                                                                                                                                        • 第十章采购合同谈判202
                                                                                                                                                          • 引例: A公司与非洲某国政府的设备采购谈判202
                                                                                                                                                            • 【学习目的】203
                                                                                                                                                              • 第一节采购合同形式的选择203
                                                                                                                                                                • 第二节采购合同的谈判与签订205
                                                                                                                                                                  • 第三节竞争性采购谈判212
                                                                                                                                                                    • 第四节采购合同管理215
                                                                                                                                                                      • 本章小结220
                                                                                                                                                                      • 第十一章采购与供应的成本管理224
                                                                                                                                                                        • 引例: 小米手机采购与供应成本的控制224
                                                                                                                                                                          • 【学习目的】225
                                                                                                                                                                            • 第一节供应链的成本分析225
                                                                                                                                                                              • 第二节采购成本分析230
                                                                                                                                                                                • 第三节制订采购成本的策略240
                                                                                                                                                                                  • 第四节常态下控制采购与供应成本的方法243
                                                                                                                                                                                    • 本章小结251
                                                                                                                                                                                      • 复习思考题252
                                                                                                                                                                                      • 第十二章政府采购253
                                                                                                                                                                                        • 引例: 营口采购中心的紧急采购253
                                                                                                                                                                                          • 【学习目的】254
                                                                                                                                                                                            • 第一节政府采购制度254
                                                                                                                                                                                              • 第二节政府采购业务258
                                                                                                                                                                                                • 第三节我国政府的采购制度和方式262
                                                                                                                                                                                                  • 第四节招投标采购管理268
                                                                                                                                                                                                    • 第五节主要国家(地区)政府采购机构及采购模式279
                                                                                                                                                                                                      • 本章小结283
                                                                                                                                                                                                        • 复习思考题285
                                                                                                                                                                                                        • 附录286
                                                                                                                                                                                                          • 杭州德昌隆IT服务的采购与供应流程管理案例286
                                                                                                                                                                                                            • 三洋科龙的供应商选择与管理案例291
                                                                                                                                                                                                              • 飞利浦照明的供应链质量管理策略294
                                                                                                                                                                                                              • 参考文献301

                                                                                                                                                                                                              相关图书