《微生物学》（附数字课程）

主编：邓子新 陈峰

ISBN：978-7-04-046769-7

出版：高等教育出版社

出版时间：2017年8月

定价：48.00元

主编简介

       ▼邓子新

      中国科学院院士(Member, CAS)，第三世界科学院院士(Fellow, TWAS)，美国微生物科学院院士(Fellow, AAM)。上海交通大学生命科学技术学院院长，微生物代谢国家重点实验室主任。兼任中国微生物学会理事长，中国农业生物技术学会副理事长，国际工业微生物遗传学组织专家委员会（GIM-IC）主席。长期从事微生物代谢的分子生物学研究，主攻放线菌遗传学及抗生素生物合成的化学生物学，开创DNA硫修饰新领域。

      ▼陈峰

      上海交通大学教授，教务处副处长。研究方向为抗生素的发酵、提取与纯化；真菌代谢产物的提取、性质与生物降解等。曾获国家级优秀教学团队、国家级教学成果奖一等奖等多项国家级教学奖项。申请专利近10项，在国内外学术期刊发表论文20余篇。

内容简介 & 本书特色

      本书由上海交通大学邓子新院士牵头，国内9所高校从事微生物学教学、科研工作的老师共同编写而成，把握了微生物学近几十年来迅猛发展的脉络，从微生物的形态结构入手，再论及微生物分子生物学和基因重组技术，并对微生物生态学、宏基因组学与微生物演化进行阐述，反映了现代微生物学和微生物生物技术发展的主流。

 

      全书共分15章，内容包括绪论、原核生物的结构与功能、真核微生物的结构与功能、病毒、微生物的营养、微生物的生长和控制、微生物代谢、微生物遗传与育种、微生物系统发育与分类、微生物生态与环境微生物、病原微生物、传染与免疫、微生物与食品、微生物与农业、工业微生物与发酵。

 

      本书采用“纸质教材+数字课程”的出版形式，纸质教材内容精炼，各章均设置了知识导图、开放讨论题、推荐阅读等辅学内容，数字课程资源包括发现之路、知识拓展、科技视野、技术应用、视频、动画、教学课件、自测题、参考文献等内容，有助于学生自主学习。

纸质教材

      纸质教材为核心，结构系统，内容精炼，设计精美，方便学生使用。

      每章章首均设置知识导图和关键词。

      每章章末均配有开放讨论题、思考题、推荐阅读等辅学内容；推荐阅读均附有简短点评。

      大量精美图片，深入浅出解读科学内容。

数字课程

      数字课程是对纸质教材的有力拓展，电脑端和手机端均可访问，有助于学生自主学习，为学生提供更多思考和探索的空间。

      院士讲座，聆听大师的教导。

      发现之路、知识拓展、科技视野、技术应用、视频、动画……多种形式的数字资源与纸质教材紧密配合，引领学生探索的科学世界。

      自测题，随时评价学习效果，自动评分，实时反馈。

      微生物学名词索引、微生物物种名索引，有用的工具，辅助深入学习。

联系方式

咨询电话：010-58582164

电子邮件：life@pub.hep.cn