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导游业务通论(第二版)

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

作者:
黄细嘉
定价:
39.00元
ISBN:
978-7-04-051159-8
版面字数:
450.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
出版时间:
1900-01-01
读者对象:
高等教育
一级分类:
管理
二级分类:
旅游管理
三级分类:
旅游管理

本书是高等学校旅游管理专业主干课程《导游业务通论》教材,并被评为“十二五”普通高等教育国家级规划教材。

本书包括导游理论概要、导游工作概述、导游知识概观、导游案例概览四篇内容,分别从导游与导游发展、导游教育与管理、导游职责与要求、导游服务质量与操作规范、导游服务技能与方法、导游应变能力与安全管理、旅游活动与旅游产业、导游服务常识、旅游业政策与法规、服务规范案例、服务技能案例、服务常识案例进行阐述。本书还特别增加了即测即评二维码链接,方便大家使用。

本书可以作为高等学校旅游管理专业本科生的教材和教学参考书,也可作为全国导游人员资格考试辅导教材和考试参考书,亦可以作为景区管理、旅行社经营与管理等方面决策者和研究者参考书。

  • 前辅文
  • 第一篇 导游理论概要
    • 第一章 导游与导游发展
      • 第一节 导游人员的概念与分类
      • 第二节 导游的产生与发展
    • 第二章 导游教育与管理
      • 第一节 导游人员的素质与修养
      • 第二节 导游培训与管理
    • 第三章 导游职责与要求
      • 第一节 导游服务与职责
      • 第二节 导游人员的道德与行为
  • 第二篇 导游工作概述
    • 第四章 导游服务质量与操作规范
      • 第一节 导游服务质量
      • 第二节 导游服务程序与规范
      • 第三节 散客导游服务
    • 第五章 导游服务技能与方法
      • 第一节 导游工作技能
      • 第二节 实地导游方法
      • 第三节 导游词的编写
    • 第六章 导游应变能力与安全管理
      • 第一节 旅游者个别要求的处理
      • 第二节 常见问题的预防与处理
      • 第三节 安全事故的预防与处理
      • 第四节 旅游投诉处理
  • 第三篇 导游知识概观
    • 第七章 旅游活动与旅游产业
      • 第一节 旅游活动知识
      • 第二节 旅游产业知识
    • 第八章 导游服务常识
      • 第一节 旅游保险知识
      • 第二节 旅游交通知识
      • 第三节 旅游邮电知识
      • 第四节 国际换算知识
    • 第九章 旅游业政策与法规
      • 第一节 旅游业政策与法规概述
      • 第二节 旅游出境入境知识
      • 第三节 常见旅游法定标志
  • 第四篇 导游案例概览
    • 第十章 服务规范案例
      • 第一节 接送服务案例
      • 第二节 出入酒店案例
      • 第三节 沿途导游案例
      • 第四节 景点导游案例
    • 第十一章 服务技能案例
      • 第一节 组织技能案例
      • 第二节 旅游安全案例
      • 第三节 个性化服务案例
      • 第四节 应变处理案例
    • 第十二章 服务常识案例
      • 第一节 礼仪习俗案例
      • 第二节 政策法规案例
      • 第三节 国际通识案例
  • 附录一:中华人民共和国旅游法
  • 附录二:导游管理办法
  • 附录三:旅行社条例
  • 附录四:导游服务质量
  • 附录五:中华人民共和国禁止、限制进出境物品表
  • 附录六:旅行社责任保险管理办法

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