《中国画鉴赏》一书从中国数千年丹青画史中甄选出一百幅中国画佳作，从现存最早的战国时期的帛画《人物龙凤图》到周思聪于1979年创作的《人民和总理》，按照时代划分为先秦两汉、魏晋南北朝、隋唐五代、两宋辽金元、明清绘画和近现代绘画6个单元，每个单元下又按专题划分。
全书共25讲，每一讲首先对专题进行概述，然后对本专题作品分析解读，配以对应的细节插图并穿插美术知识术语的讲解，最后附上思考题和拓展阅读以帮助读者进一步深入理解。
