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化工产品检验

重点课程教学资源库

作者:
董艳杰 陈亚东
定价:
34.80元
ISBN:
978-7-04-037647-0
版面字数:
450.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
重点课程教学资源库
出版时间:
2013-07-25
读者对象:
高等职业教育
一级分类:
生化与药品大类
二级分类:
化工技术类
三级分类:
分析与检验

本书是“十二五”职业教育国家规划教材;同时也是国家职业教育应用化工技术专业教学资源库配套教材,国家级精品课程“化工产品定性定量分析”的配套教材(教材原名为《化工产品定性定量分析》,宁波市特色教材)。

本书主要内容包括工业碳酸钠的质量检验,固体氢氧化钠的质量检验,水泥的质量检验,工业苯甲酸的鉴定,乙酸乙酯的质量检验,维C银翘片中维生素C和对乙酰氨基酚的检验,化妆品中砷、铅含量的检验七个学习项目。内容涵盖了酸碱平衡和酸碱滴定、沉淀平衡和沉淀滴定、氧化还原平衡和氧化还原滴定、配位平衡和配位滴定、重量分析、紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱分析法、电位分析法、气相色谱法和高效液相色谱法的相关知识和技能。

本书可作为高职高专、五年制高职、应用型本科院校及中职学校化工技术类专业的教材,也可供相关企业、科技人员参考。

本书使用者可通过访问国家职业教育专业教学资源库平台(http://www.icve.com.cn)上的应用化工技术专业教学资源库在线学习相关资源,亦可按照“郑重声明”页的资源服务提示获取其他资源服务。

  • 前辅文
  • 项目一 工业碳酸钠的质量检验
    • 任务1.1 碳酸钠总碱度的测定
      • 背景知识
        • 一、 化学分析基本操作技术
        • 二、 误差和分析数据的处理
        • 三、 酸碱平衡和酸碱滴定法
    • 任务1.2 工业碳酸钠中氯化物含量的测定
      • 背景知识
        • 一、 溶度积原理
        • 二、 沉淀-溶解平衡的应用
        • 三、 分步沉淀
        • 四、 沉淀滴定法
    • 任务1.3 工业碳酸钠中铁含量的测定
      • 背景知识
        • 一、 吸光光度法的特点
        • 二、 物质对光的选择性吸收
        • 三、 光吸收的基本定律
        • 四、 显色反应及显色反应条件的选择
        • 五、 吸光度测量条件的选择
        • 六、 吸光光度法的仪器简介
        • 七、 吸光光度法的应用
    • 任务1.4 工业碳酸钠中硫酸盐含量的测定
      • 背景知识
        • 一、 重量分析法基本操作技术
        • 二、 重量分析法对沉淀的要求
        • 三、 重量分析法基本原理
  • 项目二 固体氢氧化钠的质量检验
    • 任务2.1 氢氧化钠和碳酸钠含量的测定
      • 背景知识
        • 一、 固体氢氧化钠的采样
        • 二、 双指示剂法测定混合碱
    • 任务2.2 氧化还原滴定法测定铁的含量
      • 背景知识
        • 一、 氧化还原反应
        • 二、 原电池和电极电势
        • 三、 电极电势的应用
        • 四、 元素标准电极电势图及其应用
        • 五、 氧化还原滴定法
        • 六、 常用的氧化还原滴定法
    • 任务2.3 氯化物含量的测定
      • 背景知识
        • 法扬司法
  • 项目三 水泥的质量检验
    • 任务3.1 水泥中二氧化硅含量的测定
    • 任务3.2 水泥中三氧化二铁含量的测定
    • 任务3.3 水泥中氧化铝、氧化钙和氧化镁含量的测定
      • 背景知识
        • 一、 配合物的组成与命名
        • 二、 配位平衡
        • 三、 配位滴定法
  • 项目四 工业苯甲酸的鉴定
    • 任务 工业苯甲酸的鉴定
      • 背景知识
        • 一、 红外吸收光谱基础知识
        • 二、 红外吸收光谱产生的原因
        • 三、 红外吸收峰的类型
        • 四、 红外吸收光谱的分区
        • 五、 红外吸收光谱的定性分析
        • 六、 苯甲酸谱图解析
        • 七、 红外试样的制备
        • 八、 红外吸收光谱仪介绍
  • 项目五 乙酸乙酯的质量检验
    • 任务5.1 乙酸乙酯含量及水分的测定
      • 背景知识
        • 一、 气相色谱仪的分析流程
        • 二、 气相色谱仪的基本构造
        • 三、 色谱常用术语
        • 四、 色谱分离原理
        • 五、 色谱柱总分离效能指标——分离度
        • 六、 塔板理论及柱效能指标
        • 七、 色谱定性分析方法
        • 八、 色谱定量分析方法
    • 任务5.2 乙酸含量的测定
      • 背景知识
        • 一、 电位分析法
        • 二、 电位滴定法
  • 项目六 维C银翘片中维生素C和对乙酰氨基酚的检验
    • 任务6.1 维C银翘片中维生素C含量的测定
      • 背景知识
        • 一、 有机化合物紫外吸收光谱的产生
        • 二、 紫外吸收光谱常用术语
        • 三、 紫外吸收光谱的应用
    • 任务6.2 维C银翘片中对乙酰氨基酚含量的测定
      • 背景知识
        • 一、 高效液相色谱简介
        • 二、 高效液相色谱仪
        • 三、 高效液相色谱法的主要类型及选择
        • 四、 色谱分离方法的选择与应用
  • 项目七 化妆品中砷、铅含量的检验
    • 任务7.1 化妆品中砷含量的检测
    • 任务7.2 化妆品中铅含量的检测
      • 背景知识
        • 一、 原子吸收光谱法概述
        • 二、 原子吸收分光光度计
        • 三、 原子吸收光谱法定量分析
        • 四、 测定条件的选择和测定结果的评价
  • 附录 标准电极电势(18~25℃)
动画1-1(P3) 工业碳酸钠总碱量的测定
文档mp4
动画1-2(P7) 分析天平的使用
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动画1-3(P12) 滴定管的使用
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动画1-4(P12) 滴定管的校正
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详见纸质图书
动画1-5(P13) 容量瓶的使用操作
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动画1-6(P13) 移液管基本操作
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动画1-7(P14) 移液管的使用
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动画1-8(P17) 准确度和精密度的关系
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动画1-9(P32) 缓冲作用原理
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动画1-10(P34) 酚酞指示剂变色过程
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动画1-11(P34) 甲基橙指示剂变色过程
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动画1-12(P36) 双指示剂变色过程
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动画1-13(P48) 沉淀-溶解平衡中的同离子效应
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动画1-14(P49) 盐效应
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动画1-15(P67) 光吸收定律
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动画1-16(P80) 单光束分光光度计
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动画1-17(P80) 双光束分光光度计
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动画1-18(P80) 双波长分光光度计
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详见纸质图书
动画1-19(P93) 过滤操作
文档mp4
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动画1-20(P95) 玻璃干燥器的使用
文档mp4
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