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植物细胞工程（第3版）
《植物细胞工程》自2004年首次出版以来，已经成为生物类、农学及园艺类专业的教学和科研参考书。随着生命科学技术的快速发展，尤其是植物细胞工程在理论与技术上的创新，本书在第3版中对原有内容进行了全面更新和补充，力求为读者呈现最新的学科进展。本书重点更新了以下几个方面：在理论层面，第一章增加了植物细胞脱分化和分化调控的最新研究成果，并补充了器官发生及体细胞胚胎发生的分子机制；第二章加强了植物离体培养遗传变异发生的分子遗传学机制，并详细介绍了体细胞无性系变异的诱导与选择方法。在技术进展方面，第四章新增了基于WUSCHEL转录因子的植物茎尖培养脱毒机制，并更新了病毒检测技术，如免疫胶体金技术和核酸杂交技术。第五章和第六章则补充了单倍体诱导技术和新型细胞生物反应器技术的最新发展。此外，本书对章节结构进行了优化，特别是将原先的人工种子部分与植物脱毒和快速繁殖内容重新组合，提升了知识体系的逻辑性与系统性。全书通过引入新的研究成果和技术，不仅加强了教学的实用性，也增强了科研参考的价值。
本书适用作生物科学、生物技术、生物工程、农学及园艺等相关专业的本科教材，也可供植物科学类相关领域的研究人员参考。
作者：
柳俊 谢从华 杜鹃
定价：
45.00 元
出版时间：
2026-07-27
ISBN：
978-7-04-067766-9
物料号：
67766-00
读者对象：
高等教育
一级分类：
生物技术/生物工程
重点项目：
暂无
版面字数：
450.00千字
开本：
16开
装帧形式：
平装
版次：
3
最新版次印刷时间：
2026年
- 前辅文
- 绪论
- 第一节 细胞工程及其在生物技术中的作用
- 第二节 植物细胞工程的发展
- 第三节 植物细胞工程技术的类别及其应用
- 第一章 细胞全能性与形态发生
- 第一节 细胞全能性及其表达
- 第二节 器官发生
- 第三节 体细胞胚胎发生
- 第二章 离体培养下的遗传与变异
- 第一节 离体培养中的遗传与变异特点
- 第二节 体细胞变异的细胞遗传学基础
- 第三节 体细胞变异的分子遗传学基础
- 第四节 体细胞无性系变异的诱导与选择
- 第三章 植物细胞工程技术原理
- 第一节 实验室设置
- 第二节 细胞工程的基本技术
- 第三节 培养基组成及配制
- 第四节 外植体取材及培养条件的控制
- 第四章 植物离体繁殖原理与技术
- 第一节 植物脱毒和快速繁殖
- 第二节 植物茎尖培养脱毒的原理和技术
- 第三节 离体繁殖技术
- 第四节 人工种子
- 第五章 植物多倍体创制和胚胎培养
- 第一节 花药及花粉培养
- 第二节 植物胚胎培养
- 第六章 植物细胞培养及次生代谢产物生产
- 第一节 悬浮培养
- 第二节 单细胞培养
- 第三节 植物细胞的规模培养
- 第四节 培养细胞的次生代谢及产物积累
- 第七章 原生质体培养
- 第一节 原生质体研究概况
- 第二节 原生质体分离
- 第三节 原生质体培养
- 第四节 原生质体再生植株的遗传变异
- 第五节 原生质体培养的细胞生理学问题
- 第六节 性细胞原生质体
- 第七节 原生质体培养的应用
- 第八章 植物体细胞杂交
- 第一节 植物体细胞杂交的概念
- 第二节 原生质体融合
- 第三节 杂种细胞的选择和体细胞杂种的鉴定
- 第四节 细胞质杂种
- 第五节 原生质体的遗传修饰
- 第六节 体细胞杂交技术的应用
- 第七节 体细胞杂交研究的趋势
- 第九章 植物种质资源离体保存
- 第一节 概述
- 第二节 种质资源的低温慢生长保存
- 第三节 种质资源的超低温保存
- 第四节 离体保存过程中的遗传变异及其检测
- 第十章 植物基因转化受体系统
- 第一节 植物基因转化受体系统的条件
- 第二节 植物基因转化受体系统的类型及其特性
- 第三节 植物基因转化受体系统的建立
- 第四节 受体系统常见的问题及其解决途径
- 主要参考文献
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