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种子检验学(第2版)
本书在第1版的基础上，以新版《ISTA国际种子检验规程》和中华人民共和国国家标准——《农作物种子检验规程》(GB/T3543)为依据，在多年从事种子检验教学科研实践的基础上编写而成。
全书分10章，包括绪论、扦样、种子净度分析、种子发芽试验、种子生活力与活力测定、品种真实性及品种纯度测定、田间检验与田间小区种植鉴定、种子水分测定、种子健康检验、种子质量评定与签证。内容系统、新颖、实用，注重检验理论与技术的结合。
本书既可作为农林院校种子科学与工程专业的本科生教材，也可作为广大种子工作者提高检验理论水平的参考书。
作者：
张春庆 王建华
定价：
46.00元
出版时间：
2025-01-20
ISBN：
978-7-04-062604-9
物料号：
62604-00
读者对象：
高等教育
一级分类：
农林
二级分类：
农学/植保
重点项目：
暂无
版面字数：
470.00千字
开本：
16开
全书页数：
暂无
装帧形式：
平装
- 前辅文
- 第一章 绪论
- 第一节 种子检验概述
- 一、种子检验的概念和内容
- 二、种子检验的作用
- 第二节 种子检验的发展概况
- 一、国外种子检验的发展概况
- 二、我国种子检验的发展概况
- 第三节 种子检验的特点和程序
- 一、种子检验的特点
- 二、种子检验的程序
- 第一节 种子检验概述
- 第二章 扦样
- 第一节 扦样的定义和原则
- 一、扦样的有关定义
- 二、扦样的目的和原则
- 三、种子批异质性的测定
- 第二节 扦样的方法步骤
- 一、扦样前的准备工作
- 二、扦取初次样品的方法
- 第三节 样品的配制与处理
- 一、混合样品的配制
- 二、送验样品的配制
- 三、送验样品的处理
- 四、样品的保存
- 第一节 扦样的定义和原则
- 第三章 种子净度及其他植物种子数目分析
- 第一节 净度分析的方法和标准
- 一、净度分析的方法
- 二、净度分析的标准
- 第二节 净度分析的步骤
- 一、重型混杂物的检查
- 二、试验样品的分取
- 三、试验样品的分析
- 四、结果计算与报告
- 第三节 其他植物种子数目的测定
- 一、测定目的
- 二、测定方法
- 第四节 部分植物种子的优良度测定
- 一、种子优良度测定
- 二、棉花种子健籽率测定
- 第一节 净度分析的方法和标准
- 第四章 种子发芽试验
- 第一节 种子发芽与幼苗鉴定
- 一、种子发芽的概念及重要性
- 二、幼苗结构
- 三、幼苗鉴定标准
- 四、常见作物种子正常幼苗和非正常幼苗形态特征
- 第二节 种子发芽试验设施
- 一、发芽床和发芽器皿
- 二、发芽设备
- 第三节 标准发芽试验方法
- 一、种子发芽前的准备
- 二、种子置床、发芽期间管理
- 三、结果计算与检验报告
- 第四节 快速发芽试验方法
- 一、玉米切果柄并撕去胚部种皮法
- 二、禾谷类、豆类高温盖砂法
- 三、棉花硫酸脱缄切割法
- 四、水稻去颖法
- 第一节 种子发芽与幼苗鉴定
- 第五章 种子生活力与活力测定
- 第一节 种子生活力测定原理及方法
- 一、四唑测定法
- 二、离体胚测定法
- 三、染料染色法
- 四、软X射线造影法
- 第二节 种子活力测定原理及方法
- 一、发芽测定法
- 二、逆境试验测定
- 三、生理生化测定
- 第一节 种子生活力测定原理及方法
- 第六章 品种鉴定和转基因检测
- 第一节 品种鉴定概述
- 一、品种鉴定的含义及意义
- 二、品种鉴定的方法分类
- 三、品种鉴定的有关概念
- 第二节 种子纯度的快速测定
- 一、籽粒形态测定
- 二、种苗形态测定
- 三、苯酚染色法测定
- 第三节 种子纯度的电泳测定
- 一、种子纯度电泳测定的发展
- 二、电泳法测定种子纯度的原理
- 三、种子纯度电泳检测的一般过程
- 第四节 品种纯度的分子检测
- 一、PCR的原理
- 二、试验样品
- 三、DNA提取
- 四、扩增程序
- 五、扩增产物检测
- 六、结果计算和表示
- 第五节 品种真实性分子鉴定
- 一、检测方法的选择
- 二、核心位点的基本要求
- 三、检测样品的数量
- 四、引物的数量
- 五、检测程序
- 六、原始数据记录
- 七、结果计算和表示
- 八、结果报告
- 第六节 转基因品种检测
- 一、转基因检测相关概念
- 二、试验样品数量
- 三、转基因DNA分子检测
- 四、基于蛋白质的检测
- 五、生物测定
- 第一节 品种鉴定概述
- 第七章 田间检验与种子纯度的种植鉴定
- 第一节 田间检验及种子纯度种植鉴定依据的性状
- 一、农作物
- 二、蔬菜作物
- 第二节 田间检验
- 一、田间检验的时期
- 二、田间检验的方法
- 第三节 田间小区种植鉴定
- 一、标准样品的收集
- 二、田间小区的设置
- 三、种植密度和株数
- 四、栽培管理
- 五、小区鉴定的时间和方法
- 六、结果计算与报告
- 第一节 田间检验及种子纯度种植鉴定依据的性状
- 第八章 种子水分测定
- 第一节 种子水分测定概述
- 一、种子水分及其含义
- 二、种子水分测定的意义
- 第二节 种子水分的标准测定方法
- 一、所需仪器设备
- 二、烘干减重法的原理
- 三、烘干减重法的测定方法
- 第三节 其他种子水分测定方法
- 一、种子水分快速测定
- 二、快速测定仪器的校准
- 三、甲苯蒸馏法
- 四、卡尔-费休法
- 第一节 种子水分测定概述
- 第九章 种子健康检验
- 第一节 种子健康检验概述
- 一、种子健康检验的目的和重要性
- 二、种子健康检验的内容
- 三、种子健康检验应注意的问题
- 第二节 种传病虫的侵染和传播
- 一、病原真菌的侵染和传播
- 二、病原细菌的侵染和传播
- 三、植物病毒的侵染和传播
- 四、病原线虫的侵染和传播
- 五、种子害虫的侵染和传播
- 第三节 种子病原物的检验方法
- 一、常规检测方法
- 二、病原检测的新技术
- 第四节 种子害虫的检验方法
- 一、肉眼检验
- 二、过筛检验
- 三、剖粒检验
- 四、染色检验
- 五、相对密度检验
- 六、软X射线检验
- 第一节 种子健康检验概述
- 第十章 种子质量评定与签证
- 第一节 种子质量评定
- 一、种子质量评定的内容
- 二、种子质量评定的依据和原则
- 第二节 国内外主要农作物种子质量分级标准
- 一、国外种子质量分级标准的特点
- 二、我国种子质量分级标准
- 第三节 签发证书
- 一、国际种子检验证书
- 二、我国种子检验报告
- 第一节 种子质量评定
- 附表1 农作物种子批的最大重量和样品最小重量
- 附表2 农作物种子的发芽技术规定
- 附表3 主要作物常见种子真菌病害及检验
- 附表4 推荐引物
- 附表5 种子质量标准
- 参考文献
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