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前厅服务与管理（第二版）

本书是“十三五”职业教育国家规划教材，依据教育部《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准》及相关行业标准编写而成。

本书主要内容包括前厅印象、客房预订、礼宾服务、总台服务、总机服务和商务中心、大堂副理、前厅销售、信息沟通、安全管理与质量控制9个项目。结合现代服务行业新的变化趋势，本书

在内容上进行了相关修订，新增宾客关系主任，新增前厅部分操作微视频，使得本书更加体现行业特色和时代性，内容易学易懂。

本书可作为中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材，也可作为饭店岗位培训教材。

本书配有微视频及学习卡资源，获取学习卡资源的详细说明见本书“郑重声明”页。

作者：

陈春燕

定价：

37.80元

出版时间：

2022-07-18

ISBN：

978-7-04-057820-1

物料号：

57820-00

读者对象：

中等职业教育

一级分类：

旅游服务休闲保健类

二级分类：

高星级饭店运营与管理

重点项目：

暂无

版面字数：

280.000千字

开本：

16开

全书页数：

暂无

装帧形式：

平装