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生物化学

本教材共十九章，内容涉及生物分子的结构与功能、物质代谢及其调节和基因信息传递及其调控等三大部分，同时包括细胞信号转导、癌基因与抑癌基因和常用分子生物学技术等内容，内容全面详尽，阐述深入浅出。为更好地帮助学生自主学习，以及满足高等医学院校生物化学的教学需求，本版教材设置了数字课程学习版块，包括人文视角、拓展学习、临床联系、教学视频、教学PPT 和自测题等。

本教材适用于临床、全科、基础、预防、护理、口腔、检验、药学等专业，也可供相关学科的工作者参考。

作者：

毛孙忠

定价：

49.80 元

出版时间：

2021-04-06

ISBN：

978-7-04-055892-0

物料号：

55892-00

读者对象：

高等教育

一级分类：

医药

二级分类：

基础医学

重点项目：

暂无

版面字数：

600千字

开本：

16开

装帧形式：

平装

页数：

暂无

最新
印次时间：

2025年01月

目录
- 前辅文
- 绪论
- 第一章蛋白质的结构与功能
  - 第一节蛋白质的分子组成
  - 第二节蛋白质的分子结构
  - 第三节蛋白质的结构与功能的关系
  - 第四节蛋白质的理化性质
- 第二章核酸的结构与功能
  - 第一节核酸的化学组成
  - 第二节 DNA的结构与功能
  - 第三节 RNA的结构与功能
  - 第四节核酸的理化性质
- 第三章酶
  - 第一节酶分子的结构和功能
  - 第二节酶促反应的特点与机制
  - 第三节酶促反应动力学
  - 第四节酶的调节
  - 第五节酶的命名和分类
  - 第六节酶与医学的关系
- 第四章维生素与微量元素
  - 第一节脂溶性维生素
  - 第二节水溶性维生素
  - 第三节微量元素
  - 第四节钙、磷和镁的代谢
- 第五章糖代谢
  - 第一节糖类的摄取和利用
  - 第二节葡萄糖无氧氧化
  - 第三节葡萄糖有氧氧化
  - 第四节葡萄糖戊糖磷酸途径
  - 第五节糖原合成和分解
  - 第六节糖异生
  - 第七节血糖及其调节
- 第六章生物氧化
  - 第一节线粒体氧化体系与呼吸链
  - 第二节氧化磷酸化与ATP生成
  - 第三节氧化磷酸化的影响因素
  - 第四节其他氧化与抗氧化体系
- 第七章脂质代谢
  - 第一节脂质的组成、结构与功能
  - 第二节脂质的消化、吸收和转运
  - 第三节三酰甘油的代谢
  - 第四节磷脂的代谢
  - 第五节胆固醇的代谢
  - 第六节血浆脂蛋白代谢
- 第八章蛋白质分解及氨基酸代谢
  - 第一节蛋白质的营养价值与消化、吸收、腐败
  - 第二节蛋白质的一般代谢
  - 第三节氨的代谢
  - 第四节个别氨基酸的代谢
- 第九章核苷酸代谢
  - 第一节核苷酸的消化吸收
  - 第二节嘌呤核苷酸代谢
  - 第三节嘧啶核苷酸代谢
- 第十章物质代谢的整合与调节
  - 第一节物质代谢的相互联系
  - 第二节物质代谢的调节
  - 第三节体内重要组织和器官的代谢特点
- 第十一章 DNA的生物合成
  - 第一节 DNA复制
  - 第二节反转录
  - 第三节 DNA损伤与修复
- 第十二章 RNA的生物合成
  - 第一节 RNA转录体系
  - 第二节 RNA转录过程
  - 第三节真核生物转录后加工
  - 第四节 RNA复制与真核mRNA降解
- 第十三章蛋白质的生物合成
  - 第一节蛋白质合成的体系
  - 第二节蛋白质生物合成的过程
  - 第三节蛋白质合成后的加工和靶向输送
  - 第四节蛋白质生物合成与医学的关系
- 第十四章基因表达及调控
  - 第一节基因表达调控的基本概念和特点
  - 第二节原核基因的表达调控
  - 第三节真核基因的表达调控
- 第十五章细胞信号转导
  - 第一节概述
  - 第二节细胞受体介导的细胞信号转导
  - 第三节细胞信号转导与医学
- 第十六章血液生物化学
  - 第一节血浆蛋白
  - 第二节血细胞的代谢
- 第十七章肝的生物化学
  - 第一节肝在物质代谢中的作用
  - 第二节肝的生物转化
  - 第三节胆汁与胆汁酸的代谢
  - 第四节胆色素代谢与黄疸
- 第十八章癌基因和抑癌基因
  - 第一节癌基因
  - 第二节抑癌基因
- 第十九章常用分子生物学技术
  - 第一节分子杂交与印迹技术
  - 第二节 PCR技术
  - 第三节 DNA测序技术
  - 第四节转基因技术
  - 第五节基因编辑技术
  - 第六节蛋白质制备技术与结构分析
  - 第七节生物大分子相互作用研究技术
  - 第八节基因诊断和基因治疗
- 参考文献

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