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酒店职业礼仪


暂无简介


作者:
瞿立新

定价:
28.00元

出版时间:
2018-08-30

ISBN:
978-7-04-050413-2

物料号:
50413-00

读者对象:
高等职业教育

一级分类:
旅游大类

二级分类:
旅游管理类

三级分类:
酒店管理

重点项目:
暂无

版面字数:
308.000千字

开本:
16开

全书页数:
暂无

装帧形式:
平装
  • 上篇
    • 003第一章酒店职业礼仪概述
      • 003第一节酒店职业礼仪的概念与作用
      • 010第二节酒店职业礼仪的演变与发展
    • 016第二章酒店职业礼仪的心理认知
      • 016第一节酒店职业礼仪与心理学
      • 022第二节酒店从业者的心理素养
    • 031第三章酒店职业礼仪的美学认知
      • 031第一节酒店职业礼仪与美学
      • 037第二节酒店从业者的审美修养
    • 044第四章中西方酒店礼仪认知
      • 044第一节中国传统酒店礼仪认知
      • 049第二节西方酒店礼仪认知
  • 下篇
    • 057第五章酒店基础礼仪规范
      • 057第一节酒店仪表礼仪规范
      • 061第二节酒店服饰礼仪规范
      • 069第三节酒店仪态礼仪规范
      • 079第四节酒店交际礼仪规范
      • 093第五节酒店对客服务规范
    • 100第六章酒店岗位礼仪规范
      • 100第一节前厅服务礼仪规范
      • 109第二节餐厅服务礼仪规范
      • 122第三节客房服务礼仪规范
      • 128第四节康乐服务礼仪规范
      • 135第五节宴会服务礼仪规范
    • 147第七章酒店新媒体礼仪
      • 147第一节酒店新媒体礼仪概述
      • 152第二节酒店新媒体营销礼仪
      • 162第三节酒店新媒体服务礼仪
    • 174第八章金钥匙服务礼仪
      • 174第一节金钥匙服务理念概述
      • 181第二节金钥匙服务礼仪规范
  • 192参考文献
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