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健康饮食
暂无简介
作者：
陈霞飞
定价：
12.00元
出版时间：
2008-03-07
ISBN：
978-7-04-023280-6
物料号：
23280-00
读者对象：
社会读物
一级分类：
社区教育
二级分类：
社区教育读物
重点项目：
暂无
版面字数：
72.000千字
开本：
16开
全书页数：
88页
装帧形式：
平装
- 第1讲 老年人的营养需求
- 1 步入老年后的生理变化
- 2 老年人营养需求的特点
- 第2讲 老年人的饮食知识
- 1 老年人的膳食原则
- 2 老年人的平衡膳食
- 3 素食与混合食
- 第3讲 如何喝上健康的饮用水
- 1 水是生命之源
- 2 水的化学成分
- 3 饮用水的水质标准
- 4 健康饮用水的自我鉴定方法
- 5 饮用水的卫生要求
- 6 保护水源 节约用水
- 7 老年人更需要补充水
- 第4讲 买菜的学问
- 1 菜场里的学问
- 2 适宜中老年人常吃的食品
- 3 老年人饮食的误区及不良习惯
- 4 几种食物的选购知识
- 第5讲 吃什么使您长寿而不易老
- 1 对老年人有保健作用的食品
- 2 能防治疾病的食品
- 3 老年人应少吃酸性食物，多吃碱性食物
- 4 食物调节血液酸碱度的方法
- 第6讲 常见老年病的饮食
- 1 高血压患者的饮食要点
- 2 冠心病患者的饮食要点
- 3 高脂血症患者的饮食要点
- 4 骨质疏松症患者的饮食要点
- 5 慢性肾炎患者的饮食要点
- 6 糖尿病患者的饮食要点
- 7 肿瘤患者的饮食要点
- 附录
- 1 常用食物成分表
- 2 各种食物营养物质含量排名表
- 3 食用味精的误区
- 4 常用油脂的脂肪酸含量
