本书是精品课程建设的成果之一。本书根据高素质、高技能应用型人才特点,围绕旅游专业人才培养目标和旅游岗位群的需求,打破传统的“应用写作”与“口才艺术”学科结构和知识体系,精心设计学习情境及典型工作任务,重新组织选取安排教学内容,设计了旅游迎送、旅游导引、旅游论谈和旅游策划四个学习情境,通过情境导入、任务描述、实例导引、知识平台、相关资讯和实践演练六个板块以及综合实训,指导实训过程,提出评价要求,实现“教、学、做”一体,课堂、职业与社会人生合一,具有科学性、实践性、指导性和实用性。
本书既可作为高等院校相关课程的教材,又可作为职业综合素质培训教材及社会各类人员学习的参考书使用。