本书是《宾馆职业英语》的配套训练与自测用书,全书共有14个单元,每单元包括词汇、听说、阅读、词汇和语法、字谜、笑话六部分。
本书可作为中等职业学校饭店服务专业的专业英语辅助教材使用,还可供岗位培训使用。