本书是高等学校会计学与财务管理专业系列教材之一,本书介绍了成本核算与成本管理的基本知识,重点介绍成本核算方法,如原材料、职工薪酬、制造费用、辅助生产费用、废品损失等各种要素费用的归集与分配方法;生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法;产品成本计算的三种基本方法: 品种法、分批法、分步法。本书在我国新企业会计准则体系的框架下并根据2014年1月1日起施行的“企业产品成本核算制度(试行)”结合企业对成本核算、成本管理的理论与实际要求编写,可作为会计学专业、财务管理等专业教材,也可作为广大财会人员学习用书。