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饭店服务与管理专业综合实习


暂无简介


作者:
陈锡畴

定价:
13.90元

出版时间:
2002-01-15

ISBN:
978-7-04-010252-9

物料号:
10252-00

读者对象:
中等职业教育

一级分类:
旅游服务休闲保健类

二级分类:
高星级饭店运营与管理

重点项目:
中等职业教育国家规划教材

版面字数:
220.000千字

开本:
16开

全书页数:
147页

装帧形式:
平装
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